快檢實驗室可進行多項檢測。

　　“每天買的、吃的這么多蔬菜、水果、海鮮魚肉，到底有沒有農(nóng)藥殘留、甲醛超標？”不少市民買菜時都會有這樣的顧慮。記者2月6日日從廈門市場監(jiān)管部門獲悉，近期，廈門市市場監(jiān)督管理局結(jié)合基層所日常食品安全監(jiān)管工作，在全市試點建設(shè)了三個“快檢實驗室”，目前檢測范圍已覆蓋到全市8個農(nóng)貿(mào)市場、10余個中大型民生超市、70余個單位食堂以及大大小小的餐飲服務(wù)單位。

　　春節(jié)臨近，廈門市場監(jiān)管部門將充分利用食品安全檢測室優(yōu)勢，在節(jié)前檢查工作中協(xié)同實驗室檢測人員一同到轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、大型商超，對生鮮、干貨、蜜餞等市民購買量較大的食品進行抽檢，讓廣大市民能夠過個安全年、放心年。

　　過去，受人員技術(shù)和專業(yè)設(shè)備所限，基層市場監(jiān)督管理所開展的快速檢測頻次和精確度都較有限。為破解這一難題，市市場監(jiān)督管理局選取思明區(qū)筼筜市場監(jiān)管所、同安區(qū)大同市場監(jiān)管所、湖里區(qū)殿前市場監(jiān)管所作為市場監(jiān)管所試點，根據(jù)各自工作重點，建設(shè)了三個食品安全快檢實驗室。其中，設(shè)在筼筜市場監(jiān)督管理所的實驗室由筼筜街道辦通過購買第三方服務(wù)的形式配備了專業(yè)檢測人員，可進行包括農(nóng)藥殘留、重金屬、食品添加劑等六十多項檢測。

　　“這大大超過早前的檢測范圍。”筼筜所市場監(jiān)管人員介紹，該實驗室投用后立即對節(jié)前食品安全監(jiān)管工作發(fā)揮了重要作用，工作人員穿著白大褂藍馬甲，到農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲服務(wù)單位，對初級農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測。“只要貨品被檢測出問題，就會啟動相應(yīng)措施。”

　　此外，筼筜所還試行“你點我檢”服務(wù)——將每周三作為實驗室的市民開放日，春節(jié)前，這一活動將繼續(xù)開展。廈門市民采購生鮮、年貨時，對存有疑慮的初級農(nóng)產(chǎn)品，都可免費檢測。經(jīng)營者們也可以拿著自身經(jīng)營的初級農(nóng)產(chǎn)品到實驗室送檢。