不合格產(chǎn)品涉及24大類

　　根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，2017年，國(guó)家食藥監(jiān)總局共計(jì)發(fā)布了55期抽檢信息，其中2、11、12月份公布的不合格食品批次數(shù)量明顯升高，也就是在2月和11月，國(guó)家食藥監(jiān)總局分別發(fā)布了2次水產(chǎn)專項(xiàng)檢查，檢出了135批次不合格鮮活水產(chǎn)和1批次養(yǎng)殖用水不合格。

　　376批次不合格產(chǎn)品涉及乳制品；飲料；食用油、油脂及其制品；炒貨食品及堅(jiān)果制品；淀粉及淀粉制品；蔬菜制品；餅干；方便食品；酒類；蜂產(chǎn)品；食糖；薯類和膨化食品；水果制品；調(diào)味品；肉制品；水產(chǎn)制品；糕點(diǎn)；茶葉及相關(guān)制品；食用農(nóng)產(chǎn)品；特殊膳食食品；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品；保健食品；罐頭；豆制品24大類。

　　24類不合格產(chǎn)品的數(shù)量分布（含兩次水產(chǎn)專項(xiàng)檢查）

　　24類不合格產(chǎn)品的數(shù)量分布（不含兩次水產(chǎn)專項(xiàng)檢查）

　　其中，食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、特殊膳食食品這3大類不合格食品數(shù)量最多，分別位列第一、二、三位。此外，乳制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品檢出的不合格產(chǎn)品數(shù)量也較多。

　　主要涉及五大原因

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，導(dǎo)致這些食品不合格的原因很多，主要是超范圍或超限量使用食品添加劑、微生物菌群超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、使用違禁物質(zhì)以及過(guò)氧化值超標(biāo)五大原因。其中違規(guī)使用禁用物質(zhì)的情況最多，主要是因?yàn)?月、11月份兩次水產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢，檢出的135批次不合格食品絕大多數(shù)為違規(guī)使用禁用物質(zhì)。

　　另外，少數(shù)產(chǎn)品還存在酸價(jià)超標(biāo)、溶劑殘留量超標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格、檢出生物毒素、重金屬超標(biāo)等情況。

　　三分之一不合格食品為網(wǎng)購(gòu)食品

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些不合格食品中有120批次產(chǎn)品來(lái)自天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等線上網(wǎng)站，其中，來(lái)自天貓、京東、蘇寧易購(gòu)、淘寶、1號(hào)店的不合格食品數(shù)量較多。

網(wǎng)售不合格食品來(lái)源分布

　　現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物變的越來(lái)越普遍，但由于缺少有效的監(jiān)管，網(wǎng)上銷售的食品安全性越來(lái)越引起人們的擔(dān)憂，食品伙伴網(wǎng)在此提醒消費(fèi)者，在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)食品一定要注意辨別，以防買(mǎi)到不合格產(chǎn)品。

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