2018年春節(jié)即將臨近,春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是走親訪友,一家團圓的節(jié)日,同時也是消費者購物和餐飲消費的旺季。為保障春節(jié)期間消費者飲食安全,省食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費者合理防范風險,科學飲食消費。
采購食品注意事項:
?。ㄒ唬x擇有資質的食品銷售單位選購食品,如大中型超市、食品商店、大賣場、規(guī)范的食用農(nóng)產(chǎn)品市場等食品銷售點。不在無證照食品攤點或流動攤販處選購食品,不購買有異色、異味或來歷不明的食品。
(二)正確選購預包裝食品。在選購預包裝食品時,應注意食品外包裝上的標識,特別是食品的品名、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質期、配料表、生產(chǎn)許可證號等標識是否清晰,外包裝有無破損。
?。ㄈ┖侠磉x購散裝食品。在選購散裝食品時,應注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品標簽,標簽是否標注食品的名稱、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質期等內容,不要購買無任何標簽的散裝食品,尤其是購買散裝熟食鹵菜應到衛(wèi)生條件和信譽好的正規(guī)商場超市和熟食店。
(四)合理選購、正確使用保健食品。隨著消費水平提高,保健食品成為許多人的贈禮選擇,在此提醒消費者:保健食品是一種特殊食品,不能代替藥品,合法保健食品產(chǎn)品外包裝上應有天藍色保健食品標志(小藍帽)及保健食品批準文號,消費者在購買保健食品時,應盡量到信譽好、證照齊全的正規(guī)固定銷售場所,如大超市、大藥房購買,并妥善保管購物發(fā)票和相關憑證,切忌通過非法傳銷、會議營銷、電話營銷等途徑購買保健食品,更不要盲目參加任何以產(chǎn)品銷售為目的的健康知識講座、專家報告、免費試用等活動。