2018年春節(jié)即將來(lái)臨，為防止節(jié)日期間發(fā)生因飲用假酒而導(dǎo)致的食品安全突發(fā)事件，海南省食安辦11日發(fā)布白酒消費(fèi)提示，涉及正確選購(gòu)白酒、貯存白酒、飲用白酒等內(nèi)容，消費(fèi)者舉報(bào)假酒最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
消費(fèi)提示指出，選購(gòu)白酒時(shí)，要先認(rèn)準(zhǔn)所購(gòu)產(chǎn)品的商標(biāo)，防止購(gòu)買假冒產(chǎn)品。其次辨識(shí)產(chǎn)品標(biāo)簽，根據(jù)標(biāo)簽上的標(biāo)注，選擇自己喜好的品牌、香型和酒精度，從標(biāo)簽上也可以了解產(chǎn)品的釀造原料、工藝類型和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。
如產(chǎn)品為無(wú)色或淺色透明的玻璃瓶包裝，可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過(guò)來(lái)，對(duì)著陽(yáng)光或燈光觀察瓶的底部，酒液應(yīng)不失光不渾濁，沒(méi)有懸浮物。如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒的質(zhì)量有問(wèn)題。從色澤看，一般白酒都是無(wú)色透明的。也有例外，如醬香型白酒，酒液略顯黃色，也屬于正常。
挑選白酒時(shí)，還要注意酒瓶包裝，看酒瓶封口是否嚴(yán)實(shí)，瓶體是否有裂紋和砂眼兒等。如有上述紕漏，則酒容易漏氣、跑“度”和虧量。
消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上購(gòu)買到或發(fā)現(xiàn)假酒，請(qǐng)及時(shí)撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
