近日,黑山縣食品藥品監(jiān)管部門組織開展食品小作坊監(jiān)管及酒類產(chǎn)品專項整治行動。
黑山縣食藥監(jiān)管部門逐一排查摸清白酒小作坊底數(shù),對轄區(qū)內(nèi)所有酒類生產(chǎn)小作坊登記造冊。嚴格小作坊許可工作,嚴格執(zhí)行《錦州市禁止食品小作坊生產(chǎn)加工的食品目錄》規(guī)定,嚴禁對非固態(tài)發(fā)酵酒類生產(chǎn)小作坊進行許可;對不能持續(xù)保持生產(chǎn)條件,以及改變工藝生產(chǎn)非固態(tài)發(fā)酵工藝酒類的小作坊責令整改,直至收回許可證;依法取締非固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)酒類的小作坊。同時,嚴格審查小作坊進貨查驗制度、批發(fā)銷售制度、出廠檢驗制度,特別是小作坊生產(chǎn)的白酒必須經(jīng)檢驗合格后方可出廠銷售。