連日來，新干縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局檢查組正進行一場不同以往的食品安全檢查。

　　“這次檢查與以往不同的地方在于我們有了檢測‘神器',食品合不合格、安不安全，片刻就知分曉、簡單快捷。”該縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局副局長謝志華指著旁邊的一輛車告訴筆者。原來這是一輛食品安全快速檢測車，車輛后部是一個獨立的檢測室，占車輛三分之二的空間，里面分為左右兩個檢測臺，臺面上的食品安全檢測箱里配備各種檢測試劑、試紙、試管。

　　食品安全檢查組來到該縣龍騰超市蔬菜區(qū)，一名工作人員從菜架上拿來一截長豆角，擦凈表面泥土，滴了幾滴試劑在豆角表面，并從食品安全檢測箱中拿出一張速測卡，將豆角上的液滴滴在速測卡上，放置幾分鐘后，速測卡慢慢變成了淡藍(lán)色。據(jù)工作人員介紹，速測卡變?yōu)樗{(lán)色為正常反應(yīng)，變?yōu)榈{(lán)色說明農(nóng)藥殘留量相對較低，不變色則說明農(nóng)藥殘留量高。“有了這個快速檢驗設(shè)備，我們對食品安全執(zhí)法的面更寬，執(zhí)法更精準(zhǔn)了，更有說服力了，工作效率也更高了。”謝志華補充道。

　　為做好春節(jié)市場專項檢查工作，該局成立了市場監(jiān)管專項執(zhí)法工作檢查組，帶上食品安全快速檢測車這個“神器”,先后深入縣城和13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場、超市、酒店、餐館、飲食店、農(nóng)家樂等重點場所，檢查待售商品的產(chǎn)品質(zhì)量是否合格、是否有超范圍經(jīng)營食品和銷售假冒偽劣、“三無”商品及過期、腐爛變質(zhì)食品、虛假夸大宣傳等違法行為，全力保障春節(jié)期間食品安全。