春節(jié)假日期間，開封市大街小巷總能看到這樣一群人，他們不去走親訪友、回家團(tuán)圓，卻不停的在大大小小的商超、飯店、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場之間穿梭，他們不是為了挑選禮品，而是默默地守護(hù)著群眾的飲食用藥安全，用實(shí)際行動(dòng)保障全市群眾和外來游客飲食安全，首次實(shí)現(xiàn)開封春節(jié)假期食藥安全“零投訴”。

　　據(jù)介紹，針對“雙節(jié)”期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，開封市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，扎實(shí)開展“食安雙節(jié)”集中整治，加大食品安全和創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳，強(qiáng)化值班值守，及時(shí)消除食品安全隱患。食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)班子分成9組，每組由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對3縣6區(qū)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）基層所進(jìn)行督導(dǎo)，對大中型超市和食用農(nóng)產(chǎn)品市場隨機(jī)抽查。利用節(jié)日期間各種群眾喜聞樂見的形式，在網(wǎng)上開展征集創(chuàng)食安城宣傳口號(hào)、徽標(biāo)、海報(bào)、文藝作品活動(dòng)，將食品安全宣傳融入到年俗文化活動(dòng)中，普及食品安全知識(shí)的同時(shí)，動(dòng)員群眾廣泛參與食品藥品安全社會(huì)監(jiān)督，正確引導(dǎo)輿論和消費(fèi)，提高消費(fèi)者食品藥品安全意識(shí)和消費(fèi)者的自我保護(hù)能力。

　　據(jù)悉，假期期間，開封市共查處各類食品安全案件104起，結(jié)案86起，移交公安部門6起，查扣不合格食品近5噸，避免不合格食品流向市場，有效保障了全市群眾和外來游客飲食安全。