酒類產(chǎn)品質(zhì)量是2018年食品安全監(jiān)管的重中之重,德陽市將繼續(xù)深入開展專項整治,著力嚴(yán)打使用甲醇、工業(yè)酒精等有毒有害非原料勾兌生產(chǎn)、超范圍超量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。
此次整治為期3個月,以酒類生產(chǎn)加工小作坊、銷售者、餐飲服務(wù)提供者和制假售假窩點為重點整治對象。近兩年監(jiān)督抽檢不合格的(特別是多批次不合格的)、受到行政處罰的、投訴舉報屬實的、“大排查大整治”中存在隱患的生產(chǎn)經(jīng)營單位,因散裝白酒經(jīng)銷商與標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)之間相互推諉扯皮“逃避處罰的生產(chǎn)經(jīng)營主體將被列為”重點監(jiān)控“。
據(jù)了解,整治將突出白酒、葡萄酒、果酒及配制酒、蒸餾酒、發(fā)酵酒等產(chǎn)品,特別是散裝銷售白酒、小作坊生產(chǎn)的白酒、其它蒸餾酒等。對使用甲醇、工業(yè)酒精等有毒有害非原料勾兌生產(chǎn)、超范圍超量使用食品添加劑、非法添加藥品、經(jīng)營假冒偽劣、無合法來源、未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的酒類產(chǎn)品,以及不能提供有資質(zhì)檢驗機構(gòu)的合格檢驗報告等違法違規(guī)行為,制假售假黑窩點等,將發(fā)現(xiàn)一起查處一起。
此外,德陽市食藥監(jiān)部門還將梳理近年來檢查抽檢和案件查辦情況,對生產(chǎn)、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié)及重點品種、區(qū)域、場所、問題和監(jiān)控對象做到全覆蓋檢查。全市范圍內(nèi)計劃監(jiān)督抽檢130批次酒類產(chǎn)品,其中快檢70批次,重點加大對白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位抽檢頻次。