偽造《代加工協(xié)議》、《出廠檢驗(yàn)報(bào)告》，冒用他人廠家名稱，所生產(chǎn)銷售的什錦果蔬干被檢出大腸菌群項(xiàng)目不符合規(guī)定。在面對(duì)執(zhí)法人員的詢問(wèn)時(shí)，?？诮鹨瑵?rùn)貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人梁某在進(jìn)行詢問(wèn)筆錄時(shí)還試圖否認(rèn)曾生產(chǎn)銷售過(guò)什錦果蔬干產(chǎn)品。經(jīng)海南省食藥監(jiān)局稽查局和?？谑惺乘幈O(jiān)局多方取證后，在鐵證面前，梁某最終承認(rèn)其違法行為。
2月28日，南國(guó)都市報(bào)記者獲悉，?？谑惺乘幈O(jiān)局對(duì)?？诮鹨瑵?rùn)貿(mào)易有限公司處55000元罰款，沒收違法所得96.25元，并吊銷食品經(jīng)營(yíng)許可證。同時(shí)，公司法定代表人梁某五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。據(jù)悉，這是海口市首次對(duì)食品企業(yè)法定代表人實(shí)施從業(yè)禁止處罰。
什錦果蔬干被檢出大腸菌群超標(biāo)
“被委托”廠家卻從未生產(chǎn)該產(chǎn)品
2017年2月23日，省食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)萬(wàn)寧興隆某商場(chǎng)銷售的什錦果蔬干進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。該產(chǎn)品所標(biāo)示的委托商為?？诮鹨瑵?rùn)貿(mào)易有限公司，被委托商為：福建省某食品廠，生產(chǎn)日期為2017年2月13日。經(jīng)廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院檢驗(yàn)，所抽樣的產(chǎn)品大腸菌群項(xiàng)目不符合我國(guó)《水果、蔬菜脆片》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
因產(chǎn)品標(biāo)簽所標(biāo)注的被委托生產(chǎn)方為“福建省某食品廠”，對(duì)此，福建省食藥監(jiān)局接到該產(chǎn)品的不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，前往福建省某食品廠進(jìn)行檢查。然而檢查發(fā)現(xiàn)，福建省某食品廠并沒有生產(chǎn)以菠蘿蜜、香蕉為原料的什錦果蔬干。
2017年6月21日，?？谑惺乘幈O(jiān)局對(duì)?？诮鹨瑵?rùn)貿(mào)易有限公司進(jìn)行檢查，并對(duì)該公司法定代表人梁某做詢問(wèn)筆錄。據(jù)梁某稱，針對(duì)涉事的什錦果蔬干產(chǎn)品，其否認(rèn)是其公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品，并表示沒有和福建省某食品廠簽訂過(guò)委托加工產(chǎn)品的協(xié)議。
對(duì)于梁某的說(shuō)法，海口市食藥監(jiān)局再度進(jìn)行了走訪調(diào)查，卻發(fā)現(xiàn)該公司的確有銷售什錦果蔬干的行為，并收集了相關(guān)證據(jù)。在鐵證面前，梁某最終說(shuō)出了實(shí)情。據(jù)梁某介紹，他通過(guò)淘寶網(wǎng)向福建省某食品廠購(gòu)買了香蕉干、香芋干，然后再通過(guò)其他途徑購(gòu)買了菠蘿蜜干和香蕉片。在其住所內(nèi)，將這4種原料通過(guò)手工簡(jiǎn)單混合在一起，制作成什錦果蔬干。
梁某交代，其公司并未取得《食品生產(chǎn)許可證》，只有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，而提供給萬(wàn)寧興隆某商場(chǎng)的《什錦果蔬干代加工協(xié)議》，是福建省某食品廠與他人簽訂的協(xié)議書，他從網(wǎng)絡(luò)上拿到后，通過(guò)電腦技術(shù)將改成了《什錦果蔬干代加工協(xié)議》，也就是說(shuō)，?？诮鹨瑵?rùn)貿(mào)易有限公司與福建省某食品廠沒有任何委托加工協(xié)議。而《福建省某食品廠水果干制品出廠檢驗(yàn)報(bào)告》也同樣是用電腦處理修改來(lái)的。
梁某聲稱，之所以偽造相關(guān)材料，只是為了看什錦果蔬干這一產(chǎn)品的銷量如何，若銷量好的話，他再與福建省某食品廠聯(lián)系相關(guān)合作事宜。經(jīng)海口市食藥監(jiān)局查明，海口金椰潤(rùn)貿(mào)易有限公司2017年2月13日生產(chǎn)120包什錦果蔬干，銷售了11包，剩余的109包已銷毀。
