監(jiān)管部門主要針對(duì)校園及周邊銷售不合格、過(guò)期、“三無(wú)”和假冒、仿冒食品，及沒(méi)有食品流通許可證的違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行嚴(yán)處。加強(qiáng)食品抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)，嚴(yán)格監(jiān)管食品質(zhì)量。要求食品經(jīng)營(yíng)單位亮證經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁超范圍經(jīng)營(yíng)。落實(shí)索證索票，要求學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位建立采購(gòu)食品、原輔料驗(yàn)收制度，嚴(yán)查學(xué)生常買食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。

　　此外，平江新城市場(chǎng)監(jiān)管部門還積極組織社區(qū)工作人員，對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行“靶向”治理，對(duì)經(jīng)營(yíng)食品店達(dá)到全覆蓋性食品監(jiān)管。