沈陽集中統(tǒng)一收運餐廚垃圾 從源頭杜絕“地溝油”
2018-03-04 11:36:00 來源:央廣網(wǎng)
據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,沈陽市從本月集中統(tǒng)一收運餐廚垃圾,并到指定地點進行無害化處理,從源頭杜絕“地溝油”和“垃圾豬”。
  從本月1日起,細心的沈陽市民可能會遇到“餐廚垃圾車”字樣的大車,這就是沈陽市新上線集中收運餐廚垃圾的車,每輛價值40萬元。不僅能夠自動裝載、密閉,還能GPS定位,并對行車路線、收集餐廚垃圾的數(shù)量有智能記憶功能,可用于大數(shù)據(jù)管理。
  目前上線的52輛新車主要從機關(guān)食堂收運餐廚垃圾,逐漸要推廣到學(xué)校食堂,再到大飯店,然后延伸到所有餐飲企業(yè),最終規(guī)范所有餐廚垃圾產(chǎn)生單位每天要記錄餐廚垃圾的種類、日產(chǎn)量和去向等,建立全市餐廚垃圾集中統(tǒng)一收運系統(tǒng)。假如有違反規(guī)定致使產(chǎn)生的餐廚垃圾動向不明的,相關(guān)企業(yè)或單位要接受5000元到50000元的處罰。
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