又大又甜紅得發(fā)紫,浙產(chǎn)車厘子5月上市
2018-03-07 14:30:00 來源:錢江晚報
  “2017年,我們櫻桃園搞采摘節(jié),100來畝的甜櫻桃基地游客絡(luò)繹不絕,一共采了2萬多斤大櫻桃。”鄭家祥是浦江長豐果園的負責(zé)人,這里也是浙江第一個設(shè)施栽培甜櫻桃的果園。3月底,果園里櫻桃花開,游客可免費賞花。到了5月上旬,浙江罕見的大櫻桃(車厘子)就成熟了,采摘期有一個月。
  櫻桃花很美,櫻桃好吃。2018年,像進口車厘子一樣的浙江本地櫻桃也將上市。
  3月6日,錢江晚報記者從浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院獲悉,通過多年的科研攻關(guān),該院園藝研究所吳延軍博士主持選育的“江南紅”甜櫻桃品種,剛剛通過我省認定。這是我省和我國南方地區(qū)第一個認定的甜櫻桃品種,它成熟時果實大大的,顏色紅得發(fā)紫,口感脆甜,品質(zhì)可與進口車厘子一較高下。
  吃貨們也許好奇,浙江的甜櫻桃是怎么種出來的?煙臺大櫻桃和浙江甜櫻桃一起上市的話,我們到底吃哪邊的好呢?
  吳博士說,個頭小的浙江本地櫻桃是小櫻桃,英文名叫Chinese cherry,小櫻桃中國盛產(chǎn);進口車厘子和煙臺大櫻桃是歐洲甜櫻桃,英文名叫sweet cherry,歐洲、美洲盛產(chǎn),煙臺大櫻桃就是從外國引入中國的,果實甜、大,貯運性好。
  “‘江南紅’單果重5~7克,最大的有13克重,糖度約17,是目前南方唯一甜櫻桃認定品種,比煙臺大櫻桃(6月上市)上市早,相信不久大家就能在春季的水果市場購買到了。”吳延軍說。
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