為加快推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市建設(shè)，近日，福建省廈門市質(zhì)監(jiān)局第一分局通過“4個(gè)強(qiáng)化”，切實(shí)保障食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　據(jù)介紹，為保障食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全，廈門市質(zhì)監(jiān)局第一分局通過組織召開轄區(qū)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人會(huì)議、更新完善企業(yè)檔案信息等，提高了監(jiān)管效率，強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任；該局通過開展自查整改行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)設(shè)施條件保持、原輔材料使用等內(nèi)容進(jìn)行排查，強(qiáng)化了企業(yè)的自查自糾；在強(qiáng)化日常執(zhí)法檢查方面，該局重點(diǎn)圍繞“三個(gè)環(huán)節(jié)、兩本臺(tái)賬、四份文件”逐家開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為，推進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。同時(shí)，還對(duì)監(jiān)管人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、對(duì)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)引導(dǎo)等，進(jìn)一步宣傳食品相關(guān)產(chǎn)品有關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)，起到了強(qiáng)化內(nèi)外宣教培訓(xùn)的作用。