3月7日,寧波市食品藥品安全信息公示平臺(tái)發(fā)布《余姚市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息通告(2018年第二期)》。信息顯示,2018年2月,余姚市食檢中心共出具餐飲食品樣品檢驗(yàn)報(bào)告91批次,全部合格。
本次蔬菜抽檢依據(jù):GB 2762—2012、GB 2763-2014。檢驗(yàn)項(xiàng)目:甲胺磷、敵敵畏、對(duì)硫磷、馬拉硫磷、樂(lè)果、毒死蜱。
腌臘肉制品抽檢依據(jù):GB 2760-2014、GB 2762—2012、GB 2763-2014。檢驗(yàn)項(xiàng)目:N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸、敵敵畏。