在沿海地區(qū)，織紋螺因味道鮮美有一定的受眾，不少吃貨明知有毒但為了這一口仍會鋌而走險，而一些商家貪圖利潤抱著僥幸心理則偷偷銷售。昨天，筆者從黃巖區(qū)人民法院獲悉，該院剛審結了這樣一起生產、銷售不符合安全標準的食品案。

　　吳進今年29歲，牟剛28歲，都是黃巖人。兩個人是好朋友，都沒有穩(wěn)定的工作，五年前一個曾因吸毒被行政拘留，一個因持有毒品被判刑。

　　吳進、牟剛待在一起時，也想著好好謀份生計賺錢，可是兩人既沒文化又沒特長，一時也難以找到合適的工作。有一天聊天時，吳進爸爸吳田開的鹵味店入了話題，兩個人突然想到一條掙錢的路子，就是借吳田鹵味店的營業(yè)執(zhí)照，趁店鋪晚上空檔的機會，合伙做個夜宵外賣的生意。吳進把想法告訴吳田，吳田聽了也是高興，當下拍板同意。吳進和牟剛約定兩人共同出資，獲利平分，吳進負責采購和燒菜，牟剛負責廣告宣傳、電話接單和打包。

　　2016年底，一家名為“辣味尋龍”的夜宵外賣店在網上開張了，小店以賣海鮮、鹵味為主。吳田除了提供店鋪加工食品，偶爾也過來幫幫忙。為了外賣店的生意，牟剛鉚足了勁，分別在美團、餓了嗎、微信上賣力地推廣宣傳。夜宵店開張后不說紅火，但也有不少的單子。吳進一邊用心燒菜，一邊尋思著怎么讓店里的生意更火爆。

　　2017年4月，吳進看到網上有人在賣“海螄‘，該菜品因口感鮮美比較受歡迎，但吳進也知道這個”海螄“可能就是國家禁止購買、銷售的”織紋螺“，且市場沒有貨。但想到獨家菜品的生意肯定好賣，吳進還是忍不住在淘寶網上搜索，一搜果然有貨。跟牟剛商量后，兩人決定采購幾斤試著加工銷售。

　　果然，”海螄“的市場需求跟吳進想的一樣，經常會有吃貨在網上點單。吳田知道了，告知吳進有些”海螄“有毒不能銷售，得搞清楚品種。吳進回復說自己已問過淘寶店家，這款是可以銷售的。想到”海螄“銷售帶來的利潤，吳田也就將信將疑地不再過問。

　　半個月后，當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局對吳田的鹵味店進行檢查，現(xiàn)場查獲并扣押待銷售的疑似織紋螺3.24斤。經檢驗，該螺類為細肋織紋螺。案發(fā)當晚，吳進、牟剛、吳田被公安機關抓獲。

　　經審理，自2017年4月開始，吳進、牟剛在知曉從淘寶網采購的螺類可能為國家明令禁止購買、加工和銷售的織紋螺的情況下，仍購買40余斤螺類，部分用在外賣店內生產、銷售。

　　法院審理后認為，吳進、牟剛、吳田相互結伙，明知織紋螺是不符合食品安全標準的食品，仍予以生產、銷售，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，依法應予懲處。

　　吳進、牟剛、吳田均被法院依法以生產、銷售不符合安全標準的食品罪判處拘役兩個月，緩刑三個月，并處罰金8000元。

　　據了解，”海螄“學名織紋螺，是一類有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀。該毒素對熱穩(wěn)定，煮沸、日曬、鹽腌等均很難將其破壞，至今沒有特效藥。衛(wèi)生部門明確規(guī)定，任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。法官提醒食客們切莫抱著僥幸心理冒險貪嘴，為貪圖”舌尖上的美味“而忘了隱藏的危險。