香港食安中心跟進(jìn)澳洲進(jìn)口哈密瓜疑受李斯特菌污染事件最新進(jìn)展
2018-03-09 09:40:00 來(lái)源：
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）三月八日表示，繼續(xù)密切跟進(jìn)有關(guān)澳洲新南威爾斯州出產(chǎn)的哈密瓜（又稱皺皮瓜）可能受李斯特菌污染事件，并接獲澳洲及新西蘭食物管理局的最新通報(bào)，指另有五間本地進(jìn)口商于本年一月至二月期間進(jìn)口涉事哈密瓜。業(yè)界如仍持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止使用或出售。
　　中心發(fā)言人說(shuō)：「中心一直與澳洲當(dāng)局密切聯(lián)絡(luò)，根據(jù)當(dāng)局提供的最新資料，再有五間本地進(jìn)口商，包括聯(lián)和隆有限公司、加成鮮果有限公司、惠康有限公司、新利欄鮮菓批發(fā)有限公司及好運(yùn)來(lái)鮮菓有限公司曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品到港?！?/div>
　　中心隨即聯(lián)絡(luò)該五間進(jìn)口商跟進(jìn)，全部確認(rèn)曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品及已售罄，并按中心建議展開(kāi)回收。市民可于辦公時(shí)間致電有關(guān)進(jìn)口商熱線 － 聯(lián)和隆有限公司（電話：2810 1795）、加成鮮果有限公司（電話：2368 3668／2620 8919）、惠康有限公司（電話：2299 1133）、新利欄鮮菓批發(fā)有限公司（電話：6636 8014）及好運(yùn)來(lái)鮮菓有限公司（電話：2884 3893）查詢。中心正繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)個(gè)案。
　　發(fā)言人說(shuō)：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染?！?/div>
　　中心亦建議一般消費(fèi)者在流動(dòng)的清水下以清潔的蔬果刷刷洗整個(gè)哈密瓜，然后才切開(kāi)食用。中心過(guò)去兩個(gè)月并無(wú)接獲因食用哈密瓜感染李斯特菌病的報(bào)告。
　　中心會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)?shù)母M(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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