杭州市場(chǎng)監(jiān)管分局 開展酒類生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查
2018-03-09 14:30:00 來源:錢江晚報(bào)
  為進(jìn)一步督促酒類生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范自身生產(chǎn)行為,近日,開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)酒類生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
  檢查組一行對(duì)企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料倉庫、檢驗(yàn)室等場(chǎng)所進(jìn)行了認(rèn)真檢查,重點(diǎn)查看了生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、人員操作規(guī)范、食品安全制度落實(shí)等情況。檢查中, 工作人員詳細(xì)了解白酒、黃酒工藝流程,要求生產(chǎn)企業(yè)在配合檢查的同時(shí)積極落實(shí)主體責(zé)任,開展自查,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、信息追溯等要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量。此外,市場(chǎng)監(jiān)管分局還對(duì)企業(yè)成品酒進(jìn)行了抽檢,共抽檢白酒1批次、果酒1批次。
  市場(chǎng)監(jiān)管分局將跟蹤抽檢結(jié)果,持續(xù)關(guān)注酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全情況,切實(shí)抓好監(jiān)管工作。
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