美食美器固然引人注目，可近年來病死豬、毒豆芽、問題奶粉等也不斷涌現(xiàn)，刺激了公眾神經(jīng)，舌尖上的安全問題不容小覷。

　　“越來越多的小孩早熟，做家長的很揪心。我有一個困惑，兩高報告的數(shù)據(jù)，表明司法機關捍衛(wèi)舌尖安全的力度，不過在我們身邊，食品違法犯罪活動仍時有發(fā)生。”有代表表示。

　　3月10日下午，《法制日報》記者在現(xiàn)場聆聽浙江代表團小組審議兩高報告發(fā)現(xiàn)，舌尖安全成了代表們的審議熱點。同時，保健食品的制售安全也是一個很受關注的話題。

　　加強食品安全監(jiān)管

　　兩高報告均提到了捍衛(wèi)舌尖安全的司法保障。

　　最高檢報告顯示，過去五年，檢察機關起訴制售假藥劣藥、有毒有害食品等犯罪6.3萬人，是前五年的5.7倍；辦理食品藥品領域公益訴訟731件。

　　最高法報告也指出，過去五年，人民法院加大對危害食品藥品安全犯罪懲治力度，各級法院審結相關案件4.2萬件，努力保障人民群眾生命健康權和“舌尖上的安全”。

　　在審議兩高報告過程中，全國人大代表、北京市律師協(xié)會會長高子程介紹說，食品安全是一個關乎國計民生的重大問題。它不僅關系到道德、誠信及政府的公信力，而且直接影響到人民的生命安全、生活質量、生命延續(xù)以及民族未來。

　　目前，我國食品安全整體現(xiàn)狀堪憂，食品安全問題頻發(fā)。有鑒于此，高子程提出了切實加強食品安全監(jiān)管的建議。首先是健全食品質量安全執(zhí)法體系，加強執(zhí)法監(jiān)督，嚴格執(zhí)法人員準入資格。同時建立食品質量安全瀆職問責和責任追究制度，因工作不力導致重大急性中毒事件和突發(fā)事件，要追究領導責任。

　　高子程認為，應加快食品質量安全有關法規(guī)的立法進程，加大對食品質量安全揭發(fā)檢舉的獎勵力度，加大對食品質量安全責任者的懲處力度，促進食品質量安全管理走向法治化軌道，營造全民監(jiān)督氛圍，使問題產(chǎn)品無處藏身，維護人民健康。

　　高子程還建議，加強食品質量安全保障體系建設。建立健全食品質量安全標準體系，重點是加快食品原料產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術規(guī)范和產(chǎn)品質量安全標準的制定，加快食品中農藥殘留、獸藥殘留、動植物疫病以及有毒有害物質限量國家標準或行業(yè)標準的制定，使食品生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)都能有相應的標準可循。加強食品質量安全檢驗檢測體系建設，整合現(xiàn)有檢測檢驗資源，完善檢測手段，提高檢測能力。

　　嚴懲欺詐銷售行為

　　近年來，專門針對老年人的虛假宣傳、欺詐銷售保健食品案件正潛滋暗長，成了食品安全領域違法新動向。

　　這個現(xiàn)象引起了全國人大代表、浙江省溫州市鹿城區(qū)松臺街道桂柑社區(qū)黨委書記、居委會主任柯建華的關注。

　　柯建華認為，這種“掛羊頭賣狗肉”的行為，嚴重侵害了消費者尤其是老年人的人身、財產(chǎn)權益，擾亂了市場秩序，對社會造成了嚴重的負面影響。

　　2017年9月4日，國務院食品安全辦等9部門召開全國食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作電視電話會議，強調“依法嚴格落實刑法、食品安全法中與食品、保健食品欺詐、虛假宣傳的相關規(guī)定，嚴厲懲處各類違法犯罪分子”。