3月12日，記者從深圳市疾病預(yù)防控制中心最新發(fā)布消息獲悉，又值春季，不少市民會(huì)將山中有毒白薯莨（大苦薯）當(dāng)做平日食用的山藥或芋頭食用，引發(fā)食物中毒。市疾控專(zhuān)家提醒，類(lèi)似白薯莨有毒植物與一般可食用植物外觀相似，即使專(zhuān)家也難以區(qū)別，市民切勿自行采集食用，避免危害身體健康。
白薯莨，又稱(chēng)野葛薯、大力王、山仆薯，多年生有刺藤本，長(zhǎng)達(dá)30米。塊莖大小不一，卵形或長(zhǎng)卵形，外表褐色，散生須根。掌狀復(fù)葉，有長(zhǎng)葉柄，三小葉，中間葉片較大，兩側(cè)葉片較小，偏斜。白薯莨根含有毒成分，服用中毒后出現(xiàn)口舌、喉嚨灼痛，流涎、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)呼吸困難、心臟停搏、昏迷甚至死亡。
深圳市疾病預(yù)防控制中心提醒，萬(wàn)一誤服白薯莨并出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、輸液，內(nèi)服蛋清、乳汁、活性炭或通用解毒劑，并對(duì)癥治療。
