3月12日，消費者權(quán)益保護(hù)日到來之際，青島市中級人民法院召開新聞發(fā)布會，發(fā)布2016、2017年審結(jié)的案件中消費維權(quán)糾紛典型案例。其中，因在商場、超市購物引發(fā)的糾紛案件有多起，涉及食品添加劑使用、生產(chǎn)日期標(biāo)示錯誤、不安全食品等。青島中院不僅發(fā)布了案情簡介，還配有法官點評進(jìn)行普法宣傳，不妨一起來看看：
劉某訴某商場買賣合同糾紛案
——生產(chǎn)日期標(biāo)識錯誤的食品屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品
【案情簡介】原告劉某于2016年9月15日從被告某商場購買圣碧濤含氣天然礦泉水1瓶，花費7.9元，該礦泉水中文標(biāo)注“生產(chǎn)日期見瓶蓋，保質(zhì)期18個月”，而礦泉水瓶蓋上標(biāo)注的日期為2017年6月2日。原告認(rèn)為被告銷售的礦泉水屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，起訴要求被告退還貨款及支付懲罰性賠償金1 000元。法院經(jīng)審理認(rèn)為，涉案礦泉水屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，原告有權(quán)要求退貨并按相關(guān)法律規(guī)定進(jìn)行索賠。故判決被告退還原告貨款7.9元，并支付懲罰性賠償金1 000元。
【法官點評】《食品安全法》第一百四十八條規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外”。本案爭議的焦點即是礦泉水生產(chǎn)日期標(biāo)識錯誤，是否影響食品安全以及對消費者造成誤導(dǎo)。生產(chǎn)日期是食品是否安全、是否可食用的重要標(biāo)識，消費者據(jù)此判斷和安排食用的日期。生產(chǎn)日期標(biāo)識錯誤，極大可能會對消費者購買及食用食品造成誤導(dǎo)，對消費者的身體健康造成危害。本案礦泉水生產(chǎn)日期標(biāo)識錯誤，雖然可能本身水質(zhì)沒有問題，但存在超過真實保質(zhì)期而被消費者購買飲用的可能，因此屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
董某某訴某商場產(chǎn)品責(zé)任糾紛案
——不安全食品的認(rèn)定及專家輔助人制度的運用
【案情簡介】2016年3月至10月間，原告董某某在被告某商場購買了某品牌的黃金魷魚絲，共花費3 785元。該食品預(yù)包裝袋載明食品添加劑有琥珀酸二鈉和甘氨酸，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)Q/TXS0003S。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》和《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，食品添加劑琥珀酸二鈉的允許使用范圍為調(diào)味品；食品添加劑甘氨酸的允許使用范圍包括預(yù)制肉制品、熟肉制品、調(diào)味品、果蔬汁（漿）類飲料、植物蛋白飲料。涉案食品屬于熟制水產(chǎn)品，不在上述食品添加劑的允許使用范圍。而生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)Q/TXS0003S中規(guī)定，食品應(yīng)含有輔料“玉米油”成分，而預(yù)包裝袋上未標(biāo)有“玉米油”。故原告認(rèn)為被告銷售的某品牌黃金魷魚絲超范圍使用添加劑及未使用應(yīng)當(dāng)使用的輔料，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，起訴要求被告退還貨款3 785元，并支付十倍價款的懲罰性賠償金37 850元。在法院審理過程中，法院聘請了國家級食品領(lǐng)域?qū)＜易鳛閷＜逸o助人參與了訴訟，并提供了專家意見。法院經(jīng)審理認(rèn)為，涉案食品超范圍使用食品添加劑，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，判決支持董某某的訴訟請求。
【法官點評】我國食品安全法采納的食品安全標(biāo)準(zhǔn)是一種廣義的標(biāo)準(zhǔn)，包括衛(wèi)生、營養(yǎng)等多個方面的強制性標(biāo)準(zhǔn)，只有符合全部強制性標(biāo)準(zhǔn)的食品才屬于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。食品添加劑的使用是食品安全標(biāo)準(zhǔn)的重要內(nèi)容之一，屬于強制性標(biāo)準(zhǔn)，如果超范圍使用食品添加劑就不屬于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。本案被告銷售的黃金魷魚絲中使用了添加劑琥珀酸二鈉及甘氨酸，而該二種添加劑均不能在水產(chǎn)品中添加，故涉案黃金魷魚絲屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。此外，食品添加劑能否使用、如何使用、是否有害人體健康等均屬于較為專業(yè)的知識領(lǐng)域，法官往往難于做出清晰、準(zhǔn)確的判斷，引入專家輔助人制度，邀請食品領(lǐng)域?qū)＜覅⑴c訴訟，提供專家意見，有利于法官公正、高效的審判此類案件。
倪某訴某商場產(chǎn)品責(zé)任糾紛案
——超范圍使用食品添加劑的責(zé)任認(rèn)定
【案情簡介】2016年5、6月間，原告倪某分三次從被告某商場購買黑白巧克力共計475.2元，該商品中文標(biāo)簽顯示其配料為：小麥粉、白砂糖、可可、植物油、酸性添加劑（酒石酸）等，原產(chǎn)地為韓國。原告食用后未產(chǎn)生財產(chǎn)或者人身損害。原告認(rèn)為酸性添加劑酒石酸不應(yīng)在巧克力中添加，涉案巧克力中添加了酒石酸，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，起訴要求被告退還貨款，并支付十倍價款的懲罰性賠償金。法院經(jīng)審理認(rèn)為，根據(jù)GB2760-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》附錄A表A1的規(guī)定，允許添加酒石酸的食品范圍中并不包含巧克力。原告購買的涉案巧克力中添加了酒石酸，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的強制性規(guī)定，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。故判決被告退還原告貨款475元，并支付十倍價款的賠償金4 750元。
【法官點評】食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑使用不當(dāng)，就可能對人體健康造成一定損害，引起急、慢性中毒，甚至引發(fā)癌癥。因此，我國對食品添加劑的使用范圍有明確的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，并且屬于強制性的標(biāo)準(zhǔn)，如果違反即屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，不允許銷售。本案中，根據(jù)GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》附錄A表A1的規(guī)定，允許添加酒石酸的食品范圍中并不包含巧克力，而涉案巧克力中添加了酒石酸，即屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
