自渭南日?qǐng)?bào)全媒體在前幾天發(fā)出《我市部分餐館消毒柜形同虛設(shè) 市民表示很無(wú)奈》一稿后,立刻引起了網(wǎng)友的廣泛關(guān)注。3月13日一大早,臨渭區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局來(lái)電表示,稿件中提到的消毒柜其實(shí)是存放柜,雙元小吃城有專(zhuān)門(mén)的餐具消毒設(shè)施。記者隨后會(huì)同該局的工作人員進(jìn)行了后續(xù)采訪(fǎng)。
上午十點(diǎn)多,在雙元小吃城后面的一間屋子,記者看到,包括除渣、初洗、清洗、消毒各個(gè)環(huán)節(jié)井然有序。負(fù)責(zé)人張小俊告訴記者,雙元小吃城自營(yíng)業(yè)以來(lái),每天都是在這里對(duì)餐具進(jìn)行消毒后,再放到大廳中的消毒柜中供顧客使用。
臨渭區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局解放所監(jiān)督一科負(fù)責(zé)人告訴記者,餐飲具消毒一般分為物理消毒和化學(xué)消毒兩種方式,雙元小吃城采用84消毒法屬于化學(xué)消毒,基本能達(dá)到消毒目的,消費(fèi)者可以放心使用。
相關(guān)報(bào)道:陜西渭南城區(qū)個(gè)別餐館消毒柜形同虛設(shè) 市民表示很無(wú)奈