通報(bào)顯示，被通報(bào)的銷售企業(yè)有阜陽大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司、滁州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司和合肥聯(lián)家商貿(mào)發(fā)展有限公司第十一分公司三家。

　　其中，滁州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的方麗供應(yīng)的豬坐臀肉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/7/27）檢出磺胺類（總量）184μg/kg；于魯海供應(yīng)的黑魚（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/7/27）檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）197μg/kg，于魯海供應(yīng)的昂刺魚（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/7/27）檢出孔雀石綠。

　　除滁州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司外，不合格名單中還有一家阜陽大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司，其銷售的鳊魚（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/7/12）檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）209μg/kg。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定，磺胺類（總量）在食品動(dòng)物的肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg；恩諾沙星在動(dòng)物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計(jì)），在肝臟和腎臟中也有嚴(yán)格的限定。另外，該公告還規(guī)定孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

　　還有1批次不合格產(chǎn)品為合肥聯(lián)家商貿(mào)發(fā)展有限公司第十一分公司經(jīng)銷的梅光線供應(yīng)的鮮大黃魚（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/9/24），檢出甲硝唑。

甲硝唑?qū)儆诳股仡愃幬?，用于治療魚類的幾種滴蟲感染。農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》中將甲硝唑列入允許作治療用，但不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

　　安徽省食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

相關(guān)報(bào)道：安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2018年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告

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