年輕人鐘愛外賣,一人食越來越多
2018-03-18 10:38:00 來源:錢江晚報(bào)
  這兩天,全家的“粉絲”們忙著奔走相告:全家可以叫外賣了!
  錢報(bào)記者獲悉,北京、上海、杭州、成都、深圳、廣州、東莞、蘇州、無錫這9大城市的全家便利店,目前已正式入駐餓了么平臺(tái),從新上便當(dāng)?shù)饺沼冒儇?,從網(wǎng)紅爆款到糧油副食,消費(fèi)滿20元起送,配送費(fèi)5元,“蜂鳥專送”會(huì)在用戶下單30分鐘內(nèi)配送上門。
  消息一出,不少全家便利店的粉絲拍手叫好,今后,坐在家里點(diǎn)點(diǎn)手機(jī),就可以吃到全家的美味小食了。
  便利店分布這么密集還要叫外賣?有數(shù)據(jù)佐證。此前,阿里巴巴旗下本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑聯(lián)合CBNData,在杭州發(fā)布了《2018生活消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》。報(bào)告基于口碑、淘寶、餓了么、淘票票等平臺(tái)2015~2017年的數(shù)據(jù),總結(jié)出,年輕人偏愛“懶系生活”。
  為啥?隨著工作壓力增大和生活節(jié)奏加快,原本屬于吃喝玩樂的時(shí)間被擠壓,這使得便利又快捷的消費(fèi)方式,有了更大的市場(chǎng)。
  全家便利店入駐餓了么

  便利店越來越受寵
  全家便利店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴錢江晚報(bào)記者,其實(shí),早在2014年,全家便利店就已經(jīng)開始與餓了么平臺(tái)試點(diǎn)合作,雖然沒有大力宣傳,但外送服務(wù)的推出還是受到了不少年輕消費(fèi)者的喜愛。
  “現(xiàn)在9大城市的門店正式入駐餓了么平臺(tái),為的是讓更多消費(fèi)者能享受到我們的商品和服務(wù)。”該負(fù)責(zé)人透露,今后全家便利店將在下午茶市場(chǎng)發(fā)力,主推自家的湃客咖啡以及周邊的甜點(diǎn)、面包等產(chǎn)品;不僅照顧到消費(fèi)者的一日三餐,而且要讓他們享受到生活的美好。
  對(duì)于全家的忠實(shí)粉絲來說,全天候的關(guān)懷,從某種程度上說,也是一種安全感。
  對(duì)比口碑平臺(tái)2016年和2017年超市以及便利店消費(fèi)數(shù)據(jù),在用戶生活半徑500米以內(nèi)的超市和便利店訂單占比均呈上升趨勢(shì),消費(fèi)者對(duì)于便利店方便到達(dá)的特征更看重,也更愿意去家附近的便利店和超市。
  2017年外賣訂單翻倍增長(zhǎng)

  懶?不,是沒時(shí)間自己做飯
  對(duì)于便利店的魅力,業(yè)內(nèi)公認(rèn)的原因有: 首先,由于消費(fèi)升級(jí)的驅(qū)動(dòng),中國(guó)戶均可支配收入在5000元/月~2.2萬元/月的人群比例不斷提升,這些人群的消費(fèi)特點(diǎn)是對(duì)價(jià)格不敏感,而對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)有更高的要求;其次,“80后”、“90后”是便利店的絕對(duì)主力,他們追求的是快速、隨性、碎片化的消費(fèi),時(shí)間成本成為很多人考慮的重點(diǎn)。
  “每天工作都安排得很滿,好好坐下來吃頓飯很難,自己買菜做飯更是成了奢侈。去便利店買盒便當(dāng),用微波爐叮一下,5分鐘內(nèi)就能解決。”便利店忠實(shí)粉小艾告訴記者,今后便利店上線外賣平臺(tái),就連下樓的時(shí)間都可以省去了。
  根據(jù)餓了么平臺(tái)的數(shù)據(jù),2017年度對(duì)比2016年度,外賣訂單量的增幅達(dá)到141%,用戶數(shù)也增加了98%。
  “白天工作已經(jīng)很累了,下了班就只想在家葛優(yōu)躺,叫個(gè)外賣,輕松就把晚飯解決了。”小艾表示,對(duì)于她和她的同事來說,吃外賣是一天中最享受的時(shí)刻。
  一人食成日常標(biāo)配

  一人旅行、看電影逐年增加
  工作節(jié)奏快,時(shí)間碎片化,捧紅了便利店和外賣,也帶來了更多“獨(dú)處”。
  近年來,一人食、一人租、一人旅行、迷你小家電和小戶型公寓等越來越稀松平常,“獨(dú)立樂活主義”在一二線城市涌現(xiàn),造就了一批為一人服務(wù)的產(chǎn)業(yè)。
  根據(jù)阿里平臺(tái)數(shù)據(jù),線上迷你洗衣機(jī)的銷售額增速?gòu)?016年的44%提升到2017年的72%。攜程旅游數(shù)據(jù)顯示,獨(dú)自旅行的人數(shù)從2014年到2016年也有了成倍的增長(zhǎng)。大多數(shù)獨(dú)自旅行者認(rèn)為,“一個(gè)人的旅行”能夠滿足其精神需求,提升生活幸福感。
  一人食也成了日常標(biāo)配。從口碑平臺(tái)2015~2017年的快餐數(shù)據(jù)來看,單人用餐的消費(fèi)筆數(shù)占比均呈上升趨勢(shì),“95后”的上升趨勢(shì)更為明顯。據(jù)餓了么的數(shù)據(jù),單人外賣的訂單數(shù)量也較去年增長(zhǎng)了26%。
  上電影院這件通常兩人成行的娛樂,單人化趨勢(shì)也日益明顯。淘票票數(shù)據(jù)顯示:自2015年起,單人觀影的訂單量就逐年增加,越來越多的人開始享受獨(dú)立的生活狀態(tài)。
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