檢查組實地查看了筆架某酒廠等3家白酒小作坊，對小作坊煤改氣落實情況、污水處理設施、生產工藝流程、廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境、添加劑使用、白酒檢驗檢測等進行了重點檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的廠區(qū)私人物品隨意擺放、原材料未離地離墻存放、未安裝防爆燈、白酒儲存不規(guī)范等問題，檢查人員現(xiàn)場下達書面整改通知，要求相關業(yè)主限期完成整改。

　　孫偉指出，白酒質量安全是關系群眾飲食健康安全的大事，白酒生產企業(yè)（小作坊）要嚴格落實白酒質量安全主體責任，守法經(jīng)營、規(guī)范操作，杜絕非法添加、違規(guī)生產。他要求，白酒生產企業(yè)（小作坊）一要加強從業(yè)人員食品安全培訓，提高從業(yè)人員素質；二要強化安全生產意識，提高風險防控能力；三要強化質量管控，確保產品質量。