被罰5000元賠顧客1000元 ??谌荷兄嗝驿伖_(kāi)道歉
2018-04-03 21:45:00 來(lái)源:南國(guó)都市報(bào)
  3月27日晚22時(shí),市民小芳(化名)與好友阿重(化名),來(lái)到海口市美蘭區(qū)海府一橫路的群尚粥面鋪內(nèi)吃夜宵,吃了一半小芳發(fā)現(xiàn)海鮮粥里有數(shù)只手足分明的蒼蠅幼蟲(chóng)。店方稱,小芳所看到的“蟲(chóng)子”,其實(shí)是螃蟹未成熟的青膏。28日晚,出現(xiàn)反胃、腹瀉的小芳經(jīng)??谑腥嗣襻t(yī)院診斷疑似胃腸炎,食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)該店立案調(diào)查。 4月1日,白沙食藥監(jiān)所對(duì)群尚粥面鋪衛(wèi)生設(shè)施不符合國(guó)家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)的行為,依據(jù)相關(guān)規(guī)定給予5000元的處罰。該店負(fù)責(zé)人當(dāng)天下午已對(duì)小芳予以1000元賠償并道歉。
  執(zhí)法人員:

  已下達(dá)處罰告知書(shū)

  目前店方正進(jìn)行整改
  3月28日,白沙食藥監(jiān)所執(zhí)法人員接到投訴后對(duì)群尚粥面鋪檢查發(fā)現(xiàn),該店后廚地漏排水溝下沒(méi)有任何防護(hù)網(wǎng),未進(jìn)行“三防”措施;一側(cè)的垃圾桶沒(méi)有加蓋,一瓶沒(méi)上蓋的食用油直接放置在地漏旁地板上;廚房操作間內(nèi)的后門(mén)未反鎖,直通后面馬路;同時(shí)執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn),該店加工操作間紗窗嚴(yán)重破損,出菜口無(wú)正常開(kāi)閉的窗戶,全部敞開(kāi)。據(jù)了解,群尚粥面鋪早在3月20日就曾因同樣的問(wèn)題被責(zé)令整改。針對(duì)小芳投訴情況,執(zhí)法人員對(duì)該店立案調(diào)查處理。
  4月1日,記者隨白沙食藥監(jiān)所對(duì)群尚粥面鋪再次回訪,并傳達(dá)《行政處罰事先告知書(shū)》。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),該店對(duì)操作間出餐口的紗窗已進(jìn)行了更換。但操作間內(nèi)的地漏仍未安裝防蟲(chóng)網(wǎng)。該店法人邱東文稱,目前一步步在整改,地漏將換成不銹鋼的。
  邱東文稱,當(dāng)天他弟弟處理事情的方式有點(diǎn)不妥,造成了不愉快。事后,他向當(dāng)班服務(wù)員了解,當(dāng)時(shí)顧客碗里的確是發(fā)現(xiàn)了一只蚊子,但為何會(huì)存在蒼蠅幼蟲(chóng)他也不清楚。
  店方:
  接受食藥監(jiān)部門(mén)處罰

  賠顧客1000元并道歉
  “食藥監(jiān)部門(mén)作出處罰決定,我認(rèn)為是應(yīng)該罰的,這樣能夠讓我們今后更好地改進(jìn)問(wèn)題。”邱東文告訴記者,事發(fā)后,店內(nèi)除了更換陳舊的設(shè)備設(shè)施,還將加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),包括操作時(shí)要戴帽戴手套,進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)。
  針對(duì)投訴,他表示,店內(nèi)“三防”措施的確是有不到位的地方,從而導(dǎo)致顧客食用的粥內(nèi)出現(xiàn)異物,他對(duì)發(fā)生這樣的事情,感到很抱歉。“我對(duì)不起來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的兩名顧客,在此我誠(chéng)懇地道個(gè)歉,希望能得到兩位顧客的諒解。”
  據(jù)白沙食藥監(jiān)所所長(zhǎng)郭高學(xué)介紹,對(duì)于該店,目前他們已下達(dá)了罰款5000元的行政處罰告知書(shū),希望該店能吸取教訓(xùn),加強(qiáng)管理,對(duì)老舊設(shè)施進(jìn)行更換。“后期,我們將加大巡查力度,要求店方做好相關(guān)工作,確保消費(fèi)者飲食安全。”
  至4月2日截稿時(shí),記者了解到,群尚粥面鋪負(fù)責(zé)人邱東文已向小芳道歉,并賠償1000元,得到了小芳的諒解。

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