近日，開遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、城市執(zhí)法局等職能部門集中開展為期一個(gè)星期的春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。 該局強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)，制定下發(fā)專項(xiàng)檢查工作方案，進(jìn)一步明確學(xué)校的食品安全主體責(zé)任、教育部門的行政主管責(zé)任、市場(chǎng)監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)落實(shí)各方責(zé)任，形成各負(fù)其責(zé)、齊抓共管的學(xué)校食品安全治理格局。 始終把學(xué)校食品安全監(jiān)管工作放在突出位置，督促各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)按照春季學(xué)校食堂食品安全檢查方案，積極開展食品安全自查自糾，查找和解決易發(fā)突出問題，把問題和隱患消除在萌芽狀態(tài)。 強(qiáng)化監(jiān)督檢查，組織食品餐飲監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科、各基層監(jiān)管所以學(xué)校食堂、校園及其周邊200米范圍食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)區(qū)域，以米、面、油、肉、食品添加劑、調(diào)味品等食品為重點(diǎn)品種，按照“風(fēng)險(xiǎn)防控，索證索票，痕跡監(jiān)管”的工作原則，扎實(shí)開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，確保所有食品來源可追溯。檢查中，針對(duì)硬件條件較差、量化分級(jí)管理等級(jí)較低的學(xué)校食堂，對(duì)加工流程布局、餐具消毒、食品儲(chǔ)存、防“四害”等問題提出可行性整改意見，督促進(jìn)行全面改造升級(jí)，進(jìn)一步消除校園食品安全隱患。 同時(shí)強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，該局聯(lián)合市教育局、城市執(zhí)法局等部門，形成整治合力，以校園周邊小餐飲、小食品店、小作坊及食品攤販為重點(diǎn)，開展校園周邊整治，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)、隨意擺攤設(shè)點(diǎn)、制售假冒偽劣不合格食品行為。

　　此次專項(xiàng)檢查，覆蓋了全市中、小學(xué)、幼兒園及技師學(xué)院 110家， 254家校園周邊的小食品店、小餐飲、小攤販，對(duì)15家學(xué)校和幼兒園食堂下達(dá)了責(zé)令整改通知書，提出整改意見37條。對(duì)存在問題的小食品店、小餐飲、小攤販下達(dá)責(zé)令整改通知書19份，取締非法小攤販 12家。立案查處無證經(jīng)營(yíng)食品及使用過期調(diào)味品案件2件，收繳過期調(diào)味品141袋/瓶，過期鮮奶9袋，責(zé)令無生產(chǎn)日期的飲料24瓶下架退市。