4月3日上午，茂名市實施放心月餅工程動員會議在市迎賓館召開。茂名市食藥監(jiān)局、市食品行業(yè)協(xié)會以及我市月餅生產企業(yè)代表等100多人參加會議，共同為擦亮茂名“廣東月餅名都”名片、共建“放心月餅”工程、創(chuàng)建“中國月餅名都”加油助力。

　　力爭年內拿下“中國月餅名都”稱號

　　茂名市創(chuàng)建“中國月餅名都”取得了階段性進展。2016年11月，“廣東月餅名都”稱號花落茂名，創(chuàng)建“中國月餅名都”進入了最后攻堅階段。2017年，全市月餅銷售產值25億元，比上一年增長20%。

　　會議提出，今年將制訂“廣東月餅名都金腿伍仁月餅”質量標準；完成我市所有的月餅生產經營企業(yè)真實情況的資料統(tǒng)計；評選“放心月餅生產示范基地”及“好心茂名月餅人”。

　　茂名市食藥監(jiān)局局長黃權在會上表示：

　　召開實施放心月餅工程動員會，既是落實茂名市打造“中國月餅名都”的相關工作要求，也是落實我市“雙創(chuàng)”工作的要求。

　　實施放心月餅工程是一項整體工程，需要監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、媒體共同對待，要用戰(zhàn)略思維、世界眼光去看待，大家積極參與才能實現(xiàn)。

　　茂名市食品行業(yè)協(xié)會秘書長蔡活在會上介紹：

　　對照“中國月餅名都”的要求，今年要做好人才培養(yǎng)、標準化建設、食品質量安全、抱團發(fā)展、品牌效應、現(xiàn)代營銷和宣傳等一系列工作，力爭我市今年內拿下“中國月餅名都”稱號。

　　目前，茂名在多個方面具有良好的創(chuàng)建條件：

　　專業(yè)人才

　　全省僅有5名“月餅鑒評大師”，4個在茂名市。此外，茂名市還擁有110名“月餅鑒評員”，人數(shù)位列全省首位。

　　文化傳承

　　拖羅餅、炒米餅制作技藝已入選省級非遺，化州大月餅制作技藝已入選市級非遺。

　　誠信體系

　　2017年5月，我市成立了“茂名市月餅聯(lián)盟”，2017年10月，市食協(xié)正式啟動《食品二維碼可追溯電子商務公共服務平臺建設方案》。

　　茂名市不少月餅生產企業(yè)都擁有大型先進生產線。

　　品牌效應

　　茂名市有53個月餅品種被評為“廣東省名牌產品（月餅類）”，排全省首位。近年來，越來越多茂名月餅生產企業(yè)到外地參加展覽會、博覽會和洽談會。還采取與茂名外地商會合作的方式，推廣茂名特色“名牌餅”。茂名月餅先后亮相西寧、成都、重慶、武漢、澳門、南寧、珠海、東莞等地展銷會，備受當?shù)厥忻裣矏邸?/div>