日前,“民樂紫皮大蒜”地理標志證明商標獲國家工商總局商標局正式注冊,成為民樂縣第一件地理標志證明商標,填補了該縣地理標志證明商標零的空白,民樂縣紫皮大蒜產業(yè)正式邁上品牌化發(fā)展道路。
大蒜作為民樂縣的特產之一,栽培種植已有兩千多年的歷史,故民樂縣也有“大蒜之鄉(xiāng)”的美稱。民樂紫皮大蒜產地處于河西走廊中部的祁連山麓,氣候涼爽,屬紅淤黃土的土壤,加之祁連山冰雪相融的水資源滋養(yǎng),大蒜個大瓣肥、汁多味濃、醇香辛辣、味重而美,易于剝皮,耐儲存、品質優(yōu),具有良好的殺菌解毒、調味去腥的功效,既是上乘的佐餐調料,又是良好的醫(yī)療保健食品,素有天然抗生素的美譽,暢銷國內十幾個省、市、自治區(qū)和世界許多國家,深受國內外市場歡迎,也是甘肅省傳統(tǒng)的土特產。