清明時節(jié),各種野菜應(yīng)季而生。近日,長沙市內(nèi)各大醫(yī)院接診多例因采食野菜中毒的患者。專家提醒市民,出游踏青不要隨意采摘野菜,避免誤食中毒。
蘇先生夫妻郊游時看到綠油油的蒿子,采了一把回家做成蒿子粑粑。兩人吃下后不久,先后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐不止等癥狀,被鄰居送往長沙市第四醫(yī)院,經(jīng)急診科診斷為食物中毒。蘇先生的妻子因中毒癥狀嚴(yán)重,住進(jìn)了急診重癥監(jiān)護(hù)室搶救。因患者沒有留下完整的野菜樣品,無法認(rèn)定中毒原因,急診科醫(yī)生分析,可能是采摘蒿子時不小心摻雜了有毒植物。
家住長沙縣的蔣女士摘了一把“野芹菜”,回家炒熟吃了一大碗,感覺舌頭又麻又辣,不久出現(xiàn)惡心欲嘔等癥狀。她趕緊帶著剩下的“野芹菜”來到長沙市中醫(yī)醫(yī)院(長沙市第八醫(yī)院),醫(yī)生考慮為食物中毒,經(jīng)過催吐、輸液等對癥治療終于轉(zhuǎn)危為安。經(jīng)疾控部門認(rèn)定,蔣女士采摘的不是野芹菜,而是含劇毒的石龍芮,所幸救治及時。
長沙市中醫(yī)醫(yī)院急診科主任、主任醫(yī)師蘭嵐提醒,采摘野菜須謹(jǐn)慎,不認(rèn)識的野菜不要采,以免誤食引起中毒;靠近污染水源、化工廠和馬路邊的野菜容易受到污染,也不宜采食。如食用野菜后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等中毒癥狀,應(yīng)馬上采取催吐、洗胃等方式自救;若癥狀無法緩解,應(yīng)立即送往醫(yī)院救治并保留剩余的可疑食物,以備核查中毒原因。