本次抽檢項(xiàng)目中，糧食加工品以鉛、鎘、黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素（脫氧雪腐鐮刀菌烯醇）等為主；速凍食品以過(guò)氧化值、甲基汞、無(wú)機(jī)砷等為主；食用農(nóng)產(chǎn)品以氯霉素、己烯雌酚、土霉素等獸藥殘留為主；青團(tuán)以亮藍(lán)、檸檬黃、甜蜜素、脫氫乙酸等添加劑為主。抽檢結(jié)果顯示，1批次金屬筷子不合格，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)值為“不得檢出”，被抽樣單位名稱為蘇州市相城區(qū)英才學(xué)校。

　　小貼士：購(gòu)買(mǎi)“青團(tuán)”可聞其味看其色

　　“青團(tuán)”是清明與寒食時(shí)節(jié)我國(guó)民間的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心，食用季節(jié)性強(qiáng)，在特殊節(jié)令中可替代主食，且個(gè)體食用差異較大。按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，“青團(tuán)”中不得添加環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、脫氫乙酸及其鈉鹽和人工色素。

　　食藥監(jiān)部門(mén)提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食用“青團(tuán)”時(shí)：一、可聞其味、看其色，不采購(gòu)有異味薄膜包覆的產(chǎn)品。二、購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)盡快進(jìn)食，避免長(zhǎng)時(shí)間貯存。三、消化能力比較弱的人群，如老人或孩子等不宜過(guò)量食用。