4月10日，深圳龍華區(qū)大浪街道食品快速檢測室。檢驗人員正在對當天從市場上采集的樣品進行檢測。

　　民以食為天，食以安為先。“我們每天吃這么多蔬菜、水果、豬肉，到底有沒有農(nóng)藥殘留，有沒有瘦肉精呢？”不少市民買菜買肉時都會有這樣的顧慮。從今年起，大浪市民不必有這樣的困擾了。3月29日，大浪街道食品安全快速檢測室全面驗收，快檢室快檢車開始試運營，居民購買的食材可就近拿到家門口的快檢室、快檢車免費檢測，最快30分鐘就能出結(jié)果，若發(fā)現(xiàn)不合格樣品，相關(guān)部門將進行追蹤溯源和抽樣復檢，并根據(jù)檢測結(jié)果，到達售賣點對同批次產(chǎn)品予以銷毀。

　　食品安全有疑問？

　　家門口即可免費送檢

　　大浪街道食品快速檢測室位于大浪街道華繁路263號，大浪市場監(jiān)督管理所旁，毗鄰市場、餐飲店、人流較集中的大浪商業(yè)中心。設(shè)有多功能室、辦公室、實驗室、洗滌室，總面積139平米，其中實驗室面積100平方米。檢測室免費為市民檢測樣品，可快速對包括肉類、蔬菜、豆制品在內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品以及餐飲單位食品中是否含有農(nóng)藥殘留、瘦肉精、抗生素、真菌霉素、食品添加劑等老百姓關(guān)注的項目參數(shù)進行檢測。

　　4月9日上午，在大浪街道食品快速檢測室，工作人員正在進行農(nóng)產(chǎn)品抽檢。檢測室的桌子上擺放著魚肉、雞肉、蔬菜等各類食物，據(jù)介紹，這都是當日工作人員去街道菜市場隨機購買的食材，以進行日常抽查。“簡單的蔬菜農(nóng)藥殘留，經(jīng)測試后30分鐘即可顯示檢測結(jié)果是否合格，比較復雜的檢測項目，兩小時左右也可顯示檢測結(jié)果。”工作人員介紹，市民可自由選擇結(jié)果告知方式，如現(xiàn)場等候或短信通知。從上月底開放檢測以來，已有數(shù)位市民帶上食材進行免費檢測，均未測出安全問題。

　　除了快檢室，食品快檢車也同時開往轄區(qū)各個角落?？鞕z車突破傳統(tǒng)實驗室固定模式，進入大街小巷，對農(nóng)貿(mào)市場、中小型商店超市及餐飲店進行現(xiàn)場抽樣和檢測，市民在家門口就可以實時了解食品安全情況。

　　不合格怎么辦？

　　追蹤溯源現(xiàn)場銷毀

　　檢測不合格怎么辦？大浪街道相關(guān)人員表示，對于快速檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，將進行追蹤溯源和抽樣復檢，并根據(jù)檢測結(jié)果，現(xiàn)場予以銷毀。

　　據(jù)悉，自3月29日試運營以來，大浪街道快檢室與快檢車共抽檢農(nóng)產(chǎn)品341批次，食品47批次，其中市民 送 檢7批 次 。經(jīng) 快 速 檢測，有12批次不合格，在商超、農(nóng)貿(mào)市場等地現(xiàn)場銷毀不合格蔬菜、禽肉30 .2公斤?？鞕z室和快檢車的運營，全面提升了轄區(qū)食品安全快檢能力和快檢覆蓋面，進一步提高了大浪市民食品安全感受度、獲得感和安全感。