近日,由貴州省食品藥品監(jiān)管局食品流通、餐飲服務(wù)監(jiān)管部門工作人員組成的調(diào)研工作組赴余慶縣,就食品小攤販備案管理模式進行專項調(diào)研。
為促進余慶縣食品小攤販監(jiān)管模式的不斷創(chuàng)新與發(fā)展,調(diào)研組從五個方面對進一步規(guī)范食品小攤販管理工作做出指導(dǎo):一是各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府(辦事處)應(yīng)加強對食品小攤販的摸底排查,依法開展備案;二是食品安全監(jiān)管部門要加強劃行規(guī)市后的食品攤販監(jiān)管,督促其落實食品安全主體責(zé)任;三是縣政府食品安全辦要充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,明確各部門職責(zé)分工,引導(dǎo)食品攤販改善自身經(jīng)營條件,逐步提升全縣食品攤販食品安全整體水平;四是加大經(jīng)費投入和從業(yè)人員培訓(xùn)力度,將食品攤販監(jiān)管工作經(jīng)費納入本級財政預(yù)算;五是要積極探索立體協(xié)調(diào)的監(jiān)管模式,從縣級層面探索建立總體性指導(dǎo)性意見,從食品安全、劃行歸市、備案管理等方面建立系列標準及制度。