重慶市保家查獲一起過期食品案
2018-04-11 12:34:00 來源:彭水日報
本報訊 4月8日,重慶市保家鎮(zhèn)食藥監(jiān)所在對場鎮(zhèn)餐館及副食店開展日常監(jiān)督檢查過程中查處一起過期食品案。
  當天,保家鎮(zhèn)食藥監(jiān)所執(zhí)法人員在位于鹿山居委3組的某副食店貨架上發(fā)現(xiàn)某品牌飲料已超過保質(zhì)期,經(jīng)詢問得知店主,店內(nèi)尚未辦理食品經(jīng)營許可證。執(zhí)法人員立即對店內(nèi)其它食品進行仔細檢查,發(fā)現(xiàn)方便面、蛋糕、乳酸菌飲料、果汁等25個品類種過期食品。根據(jù)相關法律規(guī)定,執(zhí)法人員立即要求店主配合工作,將過期食品按照種類進行分類整理,下達查封扣押決定書,填寫查封扣押清單及現(xiàn)場檢查筆錄。并告知店主出售過期食品對師生身心健康造成嚴重危害,督促店主及時辦理食品經(jīng)營許可證,建立進銷貨臺賬,從正規(guī)進貨渠道進貨,完善索證索票制度,以便遇到食品安全問題時追根溯源。執(zhí)法人員將查獲的過期食品運送到保家鎮(zhèn)食藥監(jiān)所保存。目前,本案正在進一步處理中。
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