4月13日，廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布2018年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息稱，為保障廈門市食品消費(fèi)安全，根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，2018年3月，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)我市流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品160批次食品樣品開展了監(jiān)督抽檢。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格食品。

　　總體情況：3月監(jiān)督抽檢流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品160批次食品樣品，檢出不合格樣品5批次。樣品覆蓋我市6個(gè)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等，其中思明區(qū)41批次，湖里區(qū)24批次，集美區(qū)23批次，海滄區(qū)30批次，同安區(qū)26批次，翔安區(qū)16批次。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品155批次，不合格樣品5批次。其中畜禽肉及副產(chǎn)品27批次、不合格1批次；蔬菜79批次，不合格4批次；水產(chǎn)品30批次，水果13批次，鮮蛋4批次，豆類3批次，生干堅(jiān)果與籽類4批次，全部合格。

　　不合格產(chǎn)品情況如下：

　　1、廈門市湖里區(qū)陳寶周蔬菜攤銷售的芹菜，克百威檢出值為0.56mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。

　　2、廈門市湖里區(qū)魏洪德蔬菜攤銷售的生姜，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為0.31mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。

　　3、廈門市海滄區(qū)佳鮮生便利店銷售的上海青，氟蟲腈檢出值為0.50mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

　　4、廈門金紅日商貿(mào)有限公司禾祥西分公司銷售的韭菜，毒死蜱檢出值為0.43mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

　　5、廈門市集美區(qū)永惠鑫副食品店銷售的農(nóng)家土雞，氯霉素檢出值為3.16μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　對(duì)上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，經(jīng)營(yíng)單位所在的湖里區(qū)、海滄區(qū)、思明區(qū)、集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架、召回等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。