沈陽(yáng)沈北將加大景區(qū)餐飲單位巡查力度
2018-04-20 08:43:00 來(lái)源:華商晨報(bào)
  4月19日,記者從沈北新區(qū)召開(kāi)的推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市工作新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,隨著“五一”的臨近,沈北將加大重點(diǎn)景區(qū)餐飲單位衛(wèi)生巡查力度。
  沈北新區(qū)擬新增10個(gè)食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)
  沈北新區(qū)食品安全委員會(huì)新聞發(fā)言人畢朝輝介紹,2018年,沈北新區(qū)計(jì)劃完成食品監(jiān)督抽檢任務(wù)730批次,對(duì)肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、“三小”(小餐飲、小食雜店、小作坊)進(jìn)行全覆蓋抽檢。目前,已完成抽檢70批次(其中食用農(nóng)產(chǎn)品40批次,餐飲環(huán)節(jié)30批次),檢驗(yàn)結(jié)果為69批次合格、1批次不合格;下周將對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、校園食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行重點(diǎn)抽檢50批次。
  此外,區(qū)政府在全區(qū)現(xiàn)有的5個(gè)街道9個(gè)食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)全區(qū)早夜市管理,擬新增食品攤販區(qū)域10個(gè),將新增食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域在區(qū)政府網(wǎng)站公示,設(shè)立公示牌,各街道對(duì)食品攤販進(jìn)行備案登記,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)食品安全管理。
  沈北新區(qū)聘請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行評(píng)估,開(kāi)展?jié)M意度調(diào)查,進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位暗訪?,F(xiàn)已完成對(duì)區(qū)市場(chǎng)局全部派出機(jī)構(gòu)的評(píng)估工作,對(duì)評(píng)估中發(fā)現(xiàn)34項(xiàng)問(wèn)題已全面整改;對(duì)各街道評(píng)估工作正在進(jìn)行中,已評(píng)估完6個(gè)街道。
  畢朝輝表示,五一臨近,將組成聯(lián)合督導(dǎo)督查組在重點(diǎn)時(shí)段重點(diǎn)地區(qū)加強(qiáng)管控,包括方特、七星海世界、怪坡、蒲河風(fēng)景廊道等景區(qū)的餐飲場(chǎng)所加強(qiáng)巡查確保節(jié)日期間的食品安全。
  沈北新區(qū)農(nóng)林局副局長(zhǎng)甘景昌介紹,6月底前實(shí)現(xiàn)所有農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)業(yè)戶安裝農(nóng)藥銷售追溯系統(tǒng)軟件。在全區(qū)抽檢蔬菜30份,草莓7份,全部合格。對(duì)全區(qū)所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)信用檔案監(jiān)管制度。
  制定并適時(shí)更新食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案
  沈北新區(qū)疾控部門(mén)在2018年擬完成市級(jí)十七類124份樣品的采樣工作,現(xiàn)已完成嬰兒乳品、海產(chǎn)品、食品用紙制、現(xiàn)制飲料的采樣計(jì)劃。
  同時(shí),2018年沈北新區(qū)還設(shè)置17家食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院,其中除??祁愥t(yī)院外,所有一級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)都納入其中,待市里監(jiān)測(cè)計(jì)劃下發(fā)后,將全面開(kāi)啟病例監(jiān)測(cè)工作,確保無(wú)漏報(bào)。
  區(qū)衛(wèi)計(jì)局還將建立食品安全事故通報(bào)機(jī)制,衛(wèi)計(jì)部門(mén)與食安辦聯(lián)合,在接到醫(yī)療機(jī)構(gòu)和其他單位疑似群體性腹瀉疫情報(bào)告后,第一時(shí)間向食藥監(jiān)部門(mén)進(jìn)行書(shū)面通報(bào)。制定食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,適時(shí)更新應(yīng)急預(yù)案,組織公共衛(wèi)生單位和醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展食品安全事故應(yīng)急演練,并對(duì)演練結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估。
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