破解農(nóng)產(chǎn)品食安謠言和誤區(qū) 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情熱點(diǎn)科學(xué)解讀》一書出版
2018-04-26 08:42:00 來源:
“小龍蝦有毒么?”“空心番茄是不是打了激素?”“紫菜是塑料做的嗎?”近年來,食品安全謠言層出不窮,其中農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題一直是媒體報(bào)道的熱點(diǎn),也成為社會(huì)公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。為了普及相關(guān)知識(shí),在原農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局等機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下,《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情熱點(diǎn)科學(xué)解讀》一書(以下簡(jiǎn)稱《解讀》)近期由科學(xué)出版社正式出版發(fā)行。
  縱觀社會(huì)公眾高度關(guān)切的涉及食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的熱點(diǎn)問題,謠言、傳言幾近占了一半,這其中大多是因?yàn)椴糠置襟w及網(wǎng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)基本常識(shí)不甚了解,或不清楚如何才能安全消費(fèi),或因既往農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題事件炒作產(chǎn)生的恐慌后遺癥舊病復(fù)發(fā)。特別是在新媒體環(huán)境下,“大眾麥克風(fēng)”將負(fù)面情緒渲染演繹到了一個(gè)相當(dāng)嚴(yán)重的程度。一些來自微博、微信朋友圈的“善意的忠告”、“跪求轉(zhuǎn)發(fā)”、“緊急通知”、“緊急擴(kuò)散”,大肆傳播、轉(zhuǎn)發(fā)謠言和傳言,把一些壓根兒不存在的問題編得神乎其神,對(duì)公眾產(chǎn)生嚴(yán)重誤導(dǎo),讓部分消費(fèi)者深信不疑。因此,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)普及工作的重要性日漸凸顯。
  為了普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技知識(shí),提高公眾的科學(xué)認(rèn)知水平,化解消費(fèi)者的安全疑慮,指導(dǎo)科學(xué)生產(chǎn)及安全消費(fèi),由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所李祥洲研究員牽頭的專家團(tuán)隊(duì)主編的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情熱點(diǎn)科學(xué)解讀》近期由科學(xué)出版社正式出版發(fā)行。
  該書得到了原農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所)以及多地農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所等單位的指導(dǎo)。《解讀》以2012-2017年農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測(cè)分析項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)輿情實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)分析數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),系統(tǒng)收集整理了近年來我國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情熱點(diǎn)問題事件,精選出60個(gè)輿情熱點(diǎn)問題,概括展現(xiàn)不同輿情事件的起因、演化、消解過程,約請(qǐng)有關(guān)專家學(xué)者對(duì)問題事件作出了性質(zhì)診斷,提出、整理了問題事件科學(xué)解讀及風(fēng)險(xiǎn)交流要點(diǎn)。
  據(jù)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解,該書主編李祥洲,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所政策與信息研究室主任。主要研究方向是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息資源管理。近年來,主要致力于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情信息監(jiān)測(cè)、分析與應(yīng)對(duì)研究,主持完成了國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目計(jì)劃等項(xiàng)目課題30余項(xiàng),主持完成的“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與分析”被評(píng)為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院“十二五”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全亮點(diǎn)研究成果獎(jiǎng)。
  經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)征得編者同意,將對(duì)《解讀》中提及的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)輿情熱點(diǎn)問題事件的案例進(jìn)行整理報(bào)道,破解有關(guān)的謠言和誤區(qū),還原事實(shí)的真相。
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