“五一”節(jié)即將來臨,景區(qū)游客也將激增。為確保廣大游客在姑蘇區(qū)山塘片區(qū)游得盡興、吃得安全,山塘片區(qū)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)最近一周重點(diǎn)對山塘街、虎丘山、留園等景區(qū)及周邊的食品經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營食品小作坊1家,存在過期食品的快餐店2家,現(xiàn)均已立案調(diào)查。
這次專項(xiàng)檢查,以超市、餐飲經(jīng)營店為重點(diǎn)檢查區(qū)域,嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營、摻雜售假等違法行為,杜絕“三無”食品、過期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品。同時(shí),將實(shí)施“明廚亮灶”作為規(guī)范旅游食品經(jīng)營行為的重要措施,加大對景區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶的抽檢力度。對于發(fā)現(xiàn)的問題,都已立案調(diào)查。其中,無照經(jīng)營食品小作坊已根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定進(jìn)行整改,其余狀況良好,未發(fā)現(xiàn)其他重大食品安全問題。
又訊(通訊員 張紅 記者 金追峰)為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,保障群眾節(jié)日安全。“五一”節(jié)前夕,姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局圍繞節(jié)前食品安全,針對餐飲賓館協(xié)會(huì)的大型以上餐飲和旅游景區(qū)周邊的餐飲單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。其中,8家問題單位被責(zé)令整改。
此次共檢查25家單位,主要檢查廚房設(shè)施設(shè)備、布局流程、食品原料、操作規(guī)范和從業(yè)人員資質(zhì)等方面。檢查發(fā)現(xiàn)部分單位存在食品原料、食用油等進(jìn)貨索證索票不全;食品留樣記錄不規(guī)范;部分餐飲單位的食品生熟混放、交叉疊放等問題。執(zhí)法人員出具責(zé)令改正通知書8份,監(jiān)督意見書25份,要求這些問題單位限期整改,待整改到位后進(jìn)行“回頭看”復(fù)查。
另一方面,圍繞平江路、拙政園、山塘街等旅游景區(qū)周邊餐飲經(jīng)營者進(jìn)行食品抽檢工作。共抽檢食品70批次,檢測結(jié)果顯示均合格。