孫梅君表示，此次培訓會是落實兩國簽署的食品監(jiān)管領域合作交流項目的一次重要會議，有利于加強風險預警交流制度設計、大數(shù)據(jù)的分析研判，進一步完善風險預警指標體系、預警分析系統(tǒng)、預警發(fā)布系統(tǒng)和預警響應系統(tǒng)，推動食品安全工作向主動防范轉(zhuǎn)變。

　　會前，孫梅君與丹麥獸醫(yī)食品管理局局長藹思本·拉斯穆森進行了會談。雙方就中丹食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢交換了意見，共同表示愿意以中丹兩國全面戰(zhàn)略伙伴關系建立十周年為新起點，繼續(xù)推動和深化雙方在食品安全領域的交流合作。

　　會后，孫梅君還赴深圳市標準技術研究院調(diào)研了食品安全風險預警交流工作，并在深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委就基層綜合執(zhí)法、食品安全等工作進行了座談。