同批次產品共1668袋 共召回791袋

　　近期，在原國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的一次食品抽檢中，岳云鵬所開淘寶店所售的一批次嚼勁黑豬肉條菌落總數(shù)項目不符合規(guī)定（詳見本報4月27日A07版報道）。

　　據(jù)悉，北京市朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員隨后向該淘寶店的經營者嗨嗨皮皮（北京）電子商務有限公司（以下簡稱嗨嗨皮皮電子商務）送達檢驗報告，并開展了現(xiàn)場檢查。對不合格食品，嗨嗨皮皮電子商務也已主動停止經營，并采取召回措施。

　　5月1日，記者從河南省食藥監(jiān)局了解到，在接到不合格檢驗報告后，開封市食品藥品監(jiān)督管理局依法對該批次食品的生產者開封市雛鷹肉類加工有限公司（以下簡稱開封雛鷹）進行現(xiàn)場檢查。

　　經查，該批次產品是嗨嗨皮皮電子商務委托生產，2017年9月6日，開封雛鷹共投料生產嚼勁黑豬肉條1668袋（120g/袋，30袋/箱），合計55箱又18袋。生產企業(yè)于9月14日~27日，分5批次經博量天方（北京）商貿有限公司（第三方物流公司，以下簡稱博量天方物流）運往嗨嗨皮皮電子商務。

　　記者了解到，針對上述批次不合格產品，開封雛鷹立即下達產品召回通知書，共召回該批次產品791袋，52袋被企業(yè)送往檢驗機構復檢，739袋被當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門查封扣押，其余已銷售完畢。

　　原因已初步認定 相關公司受到行政處罰

　　河南省食藥監(jiān)局相關負責人介紹說，經排查，該批次產品生產過程符合食品安全規(guī)定，出廠檢驗合格，企業(yè)留樣經檢驗結果合格。初步認為造成該批次產品不合格原因應為第三方物流承運過程失控或經營存儲環(huán)境不當而導致產品微生物異常。

　　據(jù)介紹，經北京市朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局調查，2017年9月26日運往北京的該批次產品（36箱，共計1050袋），因到貨時間錯過了嗨嗨皮皮電子商務的產品接收時間，博量天方物流誤將該批次產品放入冷凍倉庫（-18℃）存放，次日又使用常溫車輛將產品配送至嗨嗨皮皮電子商務倉庫。而該產品包裝生產過程是按照121℃高溫蒸煮生產，包裝材質不耐低溫，遇低溫材質容易變硬、變脆，配貨中擠壓、跌落易導致破裂、破損，可能造成細菌污染，影響產品質量。

　　據(jù)悉，目前，北京市朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已對上述2家公司營運儲存過程存在的違法行為進行了行政處罰。

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