最近,不少微信公眾號開始瘋傳一種“低碳水化合物攝入減肥法”,因為號稱是國外最流行減肥法,不少明星型男靚女都是靠這種方式減肥成功,其中用來做案例的就包括克里斯蒂安·貝爾、阿米爾·汗、貝嫂等。這種瘋傳的網(wǎng)紅減肥法真的靠譜嗎?
網(wǎng)紅減肥法成減肥新寵
什么叫“低碳水化合物攝入減肥法”,其實就是通過嚴(yán)格限制碳水化合物的攝入,不吃任何淀粉類、高糖分的食品,只吃高蛋白的食品,從而控制碳水化合物的攝入量,將人體從消耗碳水化合物的代謝轉(zhuǎn)化成以消耗脂肪為主的代謝模式。
不用控制飲食,舍棄掉無味的白米飯,改為天天主要吃各種肉類,對于想減肥的人群來說,這種方式聽上去完全沒有痛苦,而且不用配合食用任何減肥藥,甚至不用堅持到健身房鍛煉,省錢又省心,又有明星們的成功案例,自然讓不少期望減肥的人趨之若鶩。
讀者親測稱減肥效果一般
這種聽上去完美又科學(xué)的減肥方法到底有沒有效果?重慶晚報記者昨天聯(lián)系上了一位熱心讀者、27歲的李航。據(jù)他講,他堅持使用這種減肥法已半年了,的確有一定效果,但減肥效果并不如想象中顯著,有瓶頸、還很緩慢。
李航介紹,去年9月他在網(wǎng)上看到這種減肥法后,就開始嘗試。剛開始,他的體重是150斤,他預(yù)期的目標(biāo)體重是140斤。減肥過程中,他嚴(yán)格按網(wǎng)上的方法,每天攝入蔬菜和肉類,粒米不沾,并沒有刻意健身節(jié)食。最初的確有效果,10月底體重147斤左右,到了12月底,體重就減到了145斤。但從12月底到現(xiàn)在,飲食習(xí)慣一直都遵照減肥法在進(jìn)行,但體重卻維持在143-145斤之間,再也減不下去了。
專家解讀
短期有效果 但小心酮癥酸中毒
這種減肥法是否靠譜?記者昨天聯(lián)系上重慶樂康健身中心健身教練張雪,張教練表示,這種方式短期內(nèi)的確有效果,但并非大家想象的減掉了脂肪,而是通過改變飲食結(jié)構(gòu),對我們自身的激素進(jìn)行調(diào)節(jié),加上血糖變化的影響,的確可以減肥。
但是碳水化合物是身體供能的最主要來源,大大削減碳水化合物的攝入會造成身體供能不足,容易出現(xiàn)精神萎靡、記憶力下降,甚至對肝臟造成嚴(yán)重負(fù)擔(dān)。缺乏能量,身體代謝能力不足,影響熱量消耗,你就更難瘦下來,這就是為何李航堅持半年,卻收效甚微的原因。
當(dāng)長期身體能量不足負(fù)擔(dān)消耗時,我們的身體就會動員自身儲存的脂肪、蛋白質(zhì)水解提供能量,導(dǎo)致代謝產(chǎn)物中酮體增加。隨著酮體增加,患者會出現(xiàn)酮癥酸中毒,嚴(yán)重時會出現(xiàn)類似糖尿病酮癥的相關(guān)癥狀。建議大家還是采用健身、合理調(diào)節(jié)飲食的方式減肥。