為保障市民舌尖上的安全，近期，泉州將持續(xù)開(kāi)展食品標(biāo)簽虛假標(biāo)識(shí)聲稱行為的專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，行動(dòng)旨在排查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)隱患和問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中虛假標(biāo)簽標(biāo)注、虛假宣傳、偷工減料、摻雜摻假等違法違規(guī)行為，督促企業(yè)切實(shí)履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，增強(qiáng)誠(chéng)信守法意識(shí)，嚴(yán)格依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，確保食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)等如實(shí)標(biāo)注，確保食品質(zhì)量安全。
據(jù)悉，此次行動(dòng)將重點(diǎn)整治以下違法違規(guī)行為：一是虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期（保質(zhì)期）；二是食品名稱未反映食品真實(shí)屬性；三是標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)未如實(shí)標(biāo)注成分或配料表；四是轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示；五是標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)中明示或暗示疾病治療功能；六是其他食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)違法違規(guī)和虛假宣傳行為。
據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，泉州食品藥品監(jiān)管部門(mén)將廣泛發(fā)動(dòng)組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)以食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)為重點(diǎn)，開(kāi)展自查自糾工作。各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）等法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，以及企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及明示要求等，對(duì)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽逐一進(jìn)行自查，確保所有使用食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、合法，如實(shí)反映原輔料、產(chǎn)品屬性等，標(biāo)注形式規(guī)范符合要求。在自查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)所用的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽存在問(wèn)題的，要立即停止使用，徹底清理庫(kù)存不符合要求的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、包裝材料，防止繼續(xù)投入使用；對(duì)已經(jīng)流入市場(chǎng)的產(chǎn)品，企業(yè)主動(dòng)召回。
據(jù)介紹，食品藥品監(jiān)管部門(mén)將在食品生產(chǎn)企業(yè)自查自糾的基礎(chǔ)上，結(jié)合消費(fèi)者投訴舉報(bào)情況，以食用油、蜜、肉制品、配制酒、白酒等易發(fā)生虛假標(biāo)識(shí)聲稱行為的食品，以及食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽屢次被投訴的企業(yè)為重點(diǎn)，加大監(jiān)督檢査力度，及時(shí)查找發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。監(jiān)督檢查時(shí)，監(jiān)管部門(mén)將嚴(yán)格檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定要求，并結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)情況，對(duì)企業(yè)原料進(jìn)貨臺(tái)賬、成品銷(xiāo)售臺(tái)賬及生產(chǎn)過(guò)程記錄等臺(tái)賬記錄進(jìn)行檢查，做到物料平衡、賬物相符。必要時(shí)，監(jiān)管部門(mén)還將抽樣送有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
值得關(guān)注的是，近期，泉州各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)將要加大稽查執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊篡改食品生產(chǎn)日期、涂改標(biāo)簽、虛假標(biāo)注食品營(yíng)養(yǎng)成分及含量，以及食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容不真實(shí)、夸大宣傳誤導(dǎo)公眾消費(fèi)等違法違規(guī)行為。同時(shí)，集中力量查辦一批大案要案，震懾違法違規(guī)行為，對(duì)涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
