近日，百色市食品安全辦會(huì)同市衛(wèi)生計(jì)生委、食品藥品監(jiān)管局、糧食局、質(zhì)監(jiān)局等部門制定《2018年百色市食品安全抽檢監(jiān)測計(jì)劃》（以下簡稱《計(jì)劃》），經(jīng)綜合統(tǒng)計(jì)，2018年，百色市食品安全計(jì)劃監(jiān)測樣本總量152446批次，其中，監(jiān)督抽檢樣本5395批次、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測28102批次、快速檢測118949批次。

　　《計(jì)劃》要求以與群眾關(guān)系密切的食品為重點(diǎn)品種，以農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖基地、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等為重點(diǎn)區(qū)域，以食品及食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加等安全性指標(biāo)為監(jiān)測重點(diǎn)。按照風(fēng)險(xiǎn)等級建立食品分類分級管理體系，在增加高風(fēng)險(xiǎn)食品及地區(qū)的抽檢頻次和檢測項(xiàng)目的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)測項(xiàng)目和任務(wù)計(jì)劃涵蓋重點(diǎn)區(qū)域、基本品種、主要環(huán)節(jié)。