抽檢項目包括鉛、鉻、鎘、總砷、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、氯霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌 O157:H7等指標。共抽檢食品4批次，2家企業(yè)。

　　肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在省份

食品名稱

規(guī)格型號

生產(chǎn)日期/批號

分類

任務來源/項目名稱

備注

1

內(nèi)蒙古星華源食品有限責任公司

察哈爾工業(yè)園區(qū)

烏蘭浩特市祥和草原牛肉干店

內(nèi)蒙古

牛板筋（香辣味）

計量稱重

2017-5-22

醬鹵肉制品

2017年內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢

2

內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品股份有限公司

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗食品加工園區(qū)

內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品股份有限公司

內(nèi)蒙古

風干牛肉（香辣）

計量稱重

2017-10-17

熟肉干制品

2017年內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢

3

內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品股份有限公司

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗食品加工園區(qū)

內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品股份有限公司

內(nèi)蒙古

風干牛肉（原味）

計量稱重

2017-10-11

熟肉干制品

2017年內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢

4

內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品股份有限公司

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市翁牛特旗食品加工園區(qū)

內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品股份有限公司

內(nèi)蒙古

風干牛肉（五香）

計量稱重

2017-09-25

熟肉干制品

2017年內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢