六安新聞網報道記者從市工商質監(jiān)局標準化科了解到，近日，國家質監(jiān)總局和國標委聯合發(fā)布公告，六安瓜片、霍山黃芽兩項地理標志保護產品國家實物標準樣品獲得批準發(fā)布，填補了國家標準對六安瓜片茶和霍山黃芽茶分類沒有實物樣品參照的空白，主要應用于評價茶葉的感官品質、質量控制、統(tǒng)一感官評價尺度，可用于商業(yè)貿易、仲裁、教學、科研等領域。
據了解，六安瓜片茶和霍山黃芽茶在全國乃至世界有著極高的知名度和影響力，但目前，茶葉的分類和分級判定不明確，致使一些人以假充真、以次充好，不同程度上影響了六安瓜片茶和霍山黃芽茶的聲譽。該標準的批準發(fā)布，將對六安瓜片茶和霍山黃芽茶分級工作提供實物依據，使得此二類茶葉的外形、湯色、香氣、滋味等分級有據可依、有物可參，為六安瓜片茶和霍山黃芽茶的價值評估、社會監(jiān)督檢驗和打假執(zhí)法等提供技術依據。
近年來，六安市工商質監(jiān)部門不斷加大推動標準化工作體系建設，對全市已發(fā)布的11項地理標志產品都相繼完善了配套的地方標準，進一步規(guī)范企業(yè)生產、推動產業(yè)發(fā)展，有力的推動和保障了名優(yōu)產品的創(chuàng)建，在地標產品的保護上發(fā)揮了積極作用。
