六安新聞網(wǎng)報(bào)道記者從市工商質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化科了解到，近日，國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局和國(guó)標(biāo)委聯(lián)合發(fā)布公告，六安瓜片、霍山黃芽?jī)身?xiàng)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品國(guó)家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品獲得批準(zhǔn)發(fā)布，填補(bǔ)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)六安瓜片茶和霍山黃芽茶分類沒有實(shí)物樣品參照的空白，主要應(yīng)用于評(píng)價(jià)茶葉的感官品質(zhì)、質(zhì)量控制、統(tǒng)一感官評(píng)價(jià)尺度，可用于商業(yè)貿(mào)易、仲裁、教學(xué)、科研等領(lǐng)域。
據(jù)了解，六安瓜片茶和霍山黃芽茶在全國(guó)乃至世界有著極高的知名度和影響力，但目前，茶葉的分類和分級(jí)判定不明確，致使一些人以假充真、以次充好，不同程度上影響了六安瓜片茶和霍山黃芽茶的聲譽(yù)。該標(biāo)準(zhǔn)的批準(zhǔn)發(fā)布，將對(duì)六安瓜片茶和霍山黃芽茶分級(jí)工作提供實(shí)物依據(jù)，使得此二類茶葉的外形、湯色、香氣、滋味等分級(jí)有據(jù)可依、有物可參，為六安瓜片茶和霍山黃芽茶的價(jià)值評(píng)估、社會(huì)監(jiān)督檢驗(yàn)和打假執(zhí)法等提供技術(shù)依據(jù)。
近年來，六安市工商質(zhì)監(jiān)部門不斷加大推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化工作體系建設(shè)，對(duì)全市已發(fā)布的11項(xiàng)地理標(biāo)志產(chǎn)品都相繼完善了配套的地方標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有力的推動(dòng)和保障了名優(yōu)產(chǎn)品的創(chuàng)建，在地標(biāo)產(chǎn)品的保護(hù)上發(fā)揮了積極作用。
