肉菜流通追溯體系是一項國家著力推廣的食品安全保障工程，簡單來講就是給肉菜辦“身份證”，讓肉品菜品有身份可查。作為全國第二批蔬菜追溯流通試點，?？谝苍谥鸩酵七M該體系的建設。然而近期記者在走訪海口部分超市時發(fā)現(xiàn)，裝設在超市內(nèi)的肉菜追溯查詢機多屬閑置狀態(tài)，存在設備老化，更新不及時等情況，一些超市甚至已經(jīng)將查詢機拆除，這是為什么呢？

　　超市內(nèi)查詢機問題多

　　有的更新不及時 有的已拆除

　　5月8日上午，記者走訪了海口大潤發(fā)、家樂福等海口主要超市，發(fā)現(xiàn)肉菜追溯查詢機多存在設備老化、信息更新不及時或被拆除等情況。

　　在位于明珠路的宜欣大潤發(fā)超市內(nèi)，在肉類區(qū)，記者找到了裝設在墻面上的肉菜追溯查詢機，并且隨意挑選了大白菜、卷心菜及上海青等三種蔬菜到追溯查詢機前進行查詢。然而在查詢中，記者發(fā)現(xiàn)該設備觸控屏已經(jīng)不靈活，多處位置已無法正常觸控；而記者通過掃描條碼查詢的三種蔬菜中，只有大白菜、卷心菜能夠正常掃出進貨時間、供應機構等追溯結果，上海青卻始終沒法掃出。事實上，在購買時間為5月8日的蔬菜商戶記錄中，查詢機中只有茶樹菇、大白菜、胡蘿卜、卷心菜等共計10種產(chǎn)品的信息被錄入，也就是說，只要查詢這10種產(chǎn)品以外的蔬菜，都不會出現(xiàn)追溯結果。

　　對此，大潤發(fā)相關工作人員表示，該情況是由于技術人員當天在錄入產(chǎn)品信息的過程中遭遇停電，使得錄入工作未及時完成，以至于信息沒及時完成更新。

　　而在位于金龍路上邦百匯城的家樂福超市內(nèi)，每個包裝好的肉類及蔬菜產(chǎn)品標簽上同樣印有條碼和供手動查詢的序列號。但記者在蔬菜區(qū)及肉類區(qū)內(nèi)，卻并沒有找到肉菜追溯查詢機。

　　記者以消費者的身份進行詢問后，一名工作人員通過電話向超市方面進行了確認，并告知記者設備已被拆掉了，已經(jīng)不在超市內(nèi)。

　　在位于友誼陽光城的旺豪超市內(nèi)，記者也沒有看到追溯查詢機的蹤影，工作人員坦言“不清楚”。

　　超市坦言“用的人少”

　　追溯信息標簽上可見

　　對于這一追溯查詢設備，多名超市工作人員都用“裝好久了”、“用的人少”來形容。在宜欣大潤發(fā)超市內(nèi)，管理人員就稱該設備除了工作人員日常會錄入及維護外，消費者很少會使用其進行自主查詢；在家樂福超市金龍店內(nèi)，超市工作人員也稱其“拆之前就閑置很久了，沒什么人用”。

　　“其實現(xiàn)在我們對肉菜類產(chǎn)品是有全流程的跟蹤和記錄的，在我們對產(chǎn)品貼的標簽上，也寫有產(chǎn)品的出廠日期、供應商信息等，將產(chǎn)品的上游信息公示了出來。”有超市工作人員表示，為了方便消費者了解產(chǎn)品，一些超市已經(jīng)將通過肉菜追溯查詢機可查到的結果都錄在了標簽上。

　　當天上午，記者在宜欣大潤發(fā)超市的肉菜追溯查詢機前停留了約一個小時，在這段時間內(nèi)，前來買菜、買肉的消費者不算少，但確實沒有一名消費者拿著產(chǎn)品來查詢機前查詢。

　　消費者多稱“并不了解” 相信超市對食品質(zhì)量會把關

　　記者在各超市內(nèi)隨機采訪了8名購買肉類及蔬菜的消費者。其中有6名消費者對記者提及的“肉菜追溯查詢機”這一詞十分陌生，表示是頭一次聽說。而對于其功能，消費者的態(tài)度也各不相同。

　　來自北方的候鳥老人劉阿姨表示，她個人十分關注肉菜類產(chǎn)品的質(zhì)量安全，以前她并不知道超市里有追溯查詢機這個設備，如今知道后她會去試試看。

　　家住?？谑旋埲A區(qū)的徐女士則表示她此前就知道這一設備，但是基本不會主動去使用設備進行查詢。“到大超市買東西主要就是看重購物環(huán)境好，產(chǎn)品質(zhì)量檢測的嚴格程度比一般農(nóng)貿(mào)市場高，銷售的蔬菜及肉類應該基本不會有問題。”徐女士稱，超市內(nèi)追溯查詢機出現(xiàn)更新不及時或被拆除，屬于正?，F(xiàn)象。“我經(jīng)常來超市，確實沒見過什么人使用，設備一直是閑置的。”

　　商務部門回應

　　預計今年10月 手機可掃碼追溯

　　設備將更新升級

　　對于?？谥饕袃?nèi)出現(xiàn)的追溯查詢設備問題，?？谑猩虅站质袌鲋刃蛱幭嚓P負責人表示，?？谧鳛槿珖诙卟俗匪萘魍ㄔ圏c城市，自2011年起就開始普及推進自主追溯設備，如今已經(jīng)過去了7年時間，設備的款式、設置已經(jīng)較為落后，且該設備預設的正常使用年限為5年，所以部分超市內(nèi)設備開始出現(xiàn)了不同程度老化、損壞的情況，一些超市也將損壞的設備進行了拆除。

　　“起初我們打算進行維修，但由于設備年代已久，很多配件已經(jīng)無法買到，難以維護。”該負責人稱，目前?？谑猩虅詹块T已經(jīng)將情況向?？谑姓隽藞蟾?，請求對現(xiàn)行追溯設備進行升級和替換的同時，還安排了設備公司的工作人員和超市等企業(yè)后臺人員進行了對接，對數(shù)據(jù)錄入和保存進行指導。

　　“目前我們已經(jīng)完成了肉菜流通追溯體系的相關管理辦法的編制，正在征求意見，今后將以具體規(guī)定的形式進行嚴格操作。”該負責人說，“我們也鼓勵企業(yè)、銀行等社會資本的參與，共同加入運營和維護，將肉菜流通追溯建設工程夯實起來。”

　　省商務廳市場秩序處處長曲福經(jīng)表示，目前省商務部門則正在全力推動“E支付”手機端自助查詢系統(tǒng)的建立，隨著經(jīng)費的落實，預計今年10月起就會逐步選取數(shù)個肉菜類商品進行試行追溯，隨后逐步擴大可追溯品類，使得消費者在手機端就可完成食品追溯查詢。