今年1月15日，峰峰礦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到群眾舉報(bào)稱：有人在峰峰鎮(zhèn)加油站北側(cè)院內(nèi)制作假飲料對(duì)外銷售。經(jīng)摸排后，1月18日，峰峰礦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)公安局執(zhí)法人員聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)被舉報(bào)地點(diǎn)進(jìn)行檢查。

　　在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)大量涉嫌仿冒他人包裝的預(yù)包裝食品和涂改食品外包裝生產(chǎn)日期的使用工具，且經(jīng)營(yíng)者張某斌無(wú)法提供《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)的預(yù)包裝食品及涂改生產(chǎn)日期工具予以扣押，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所予以查封并于當(dāng)日立案調(diào)查。

　　經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)，有各種食品飲料千余箱，其中涉嫌涂改日期整箱裝18箱，散裝480盒。18箱已涂改生產(chǎn)日期的食品標(biāo)注生產(chǎn)廠家為石家莊市某食品飲料有限公司。后經(jīng)該公司證明，涉案的18箱食品上的生產(chǎn)日期與其公司生產(chǎn)日期標(biāo)注格式不同，涂改日期行為非其公司所為。

　　經(jīng)調(diào)查，張某斌經(jīng)營(yíng)的“和草堂”牌杏仁露、“和草堂”牌六仁核桃、“和草堂”牌大仁核桃、“和草堂”牌銀鴛好粥坊桂圓蓮子八寶粥4種產(chǎn)品的外包裝箱，在包裝、裝潢上分別與河北承德露露股份有限公司持有的“露露”包裝箱（杏仁露）、河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司持有的“六個(gè)核桃”包裝箱（核桃乳箱）、廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司持有的銀鷺八寶粥包裝箱（銀鷺桂圓、蓮子、椰果八寶粥系列）3種產(chǎn)品包裝、裝潢相近似。

　　在案件查辦過程中，經(jīng)營(yíng)者張某斌拒絕提供相關(guān)證據(jù)材料，致使涉案食品的進(jìn)貨金額、銷售金額、銷售去向均無(wú)法查證，違法所得難以準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)。隨后，執(zhí)法人員在峰峰礦區(qū)行政審批局及市場(chǎng)監(jiān)督管理局太安分局先后提取證明，顯示張某斌未在峰峰礦區(qū)辦理企業(yè)和個(gè)體登記，而其在石家莊、邯鄲等地企業(yè)、超市的進(jìn)貨銷貨記錄顯示，其長(zhǎng)期無(wú)證無(wú)照從事食品經(jīng)營(yíng)。

　　聽證會(huì)上，據(jù)峰峰礦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員稱，張某斌主要涉嫌無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、涂改日期、銷售仿冒商品等3項(xiàng)違法行為。特別是其為謀求高利潤(rùn)，使用打碼器涂改生產(chǎn)日期，一旦這些食品流入市場(chǎng)，將嚴(yán)重威脅群眾生命安全，存在重大食品安全隱患。

　　按照價(jià)格認(rèn)定中心評(píng)估認(rèn)定，張某斌從事無(wú)證經(jīng)營(yíng)的涉案貨值金額為102743元，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定：無(wú)證經(jīng)營(yíng)的貨值金額為一萬(wàn)元以上的，處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。對(duì)張某斌無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為罰1849374元；擅自涂改產(chǎn)品生產(chǎn)日期行為罰款90000元；銷售仿冒商品行為處罰180000元。共計(jì)擬處罰2119374元。