根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和煙臺(tái)市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)餐飲服務(wù)食品1562批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)樣品內(nèi)的個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。本次抽檢的包括有蔬菜、畜肉、禽肉、水產(chǎn)品、復(fù)用餐飲具、淀粉制品、發(fā)酵面制品、雞蛋8類食品及相關(guān)產(chǎn)品。抽檢項(xiàng)目主要包括食品致病微生物、化學(xué)有害物質(zhì)、食品添加劑及非食用物質(zhì)等安全性指標(biāo)，抽檢合格率達(dá)到94%以上。在此，晨報(bào)特別提示消費(fèi)者，遇到食品安全問題請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。