此次專項(xiàng)行動(dòng)，該區(qū)食安辦制定了工作計(jì)劃，根據(jù)部門職責(zé)和日常監(jiān)督情況，各鎮(zhèn)街和區(qū)農(nóng)業(yè)局、水利局、市場(chǎng)監(jiān)管局等單位迅速行動(dòng)，印發(fā)宣傳資料，加大檢查、宣傳力度，并要求各涉及食品添加劑的經(jīng)營(yíng)主體自查自糾并作出公開(kāi)承諾。該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還安排食品添加劑專項(xiàng)抽檢，選擇消費(fèi)集中的商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，重點(diǎn)抽檢米、面、油、肉、蛋、奶等與群眾日常生活息息相關(guān)的重點(diǎn)品種。

　　對(duì)于在專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的食品非法添加和濫用食品添加劑的行為，各監(jiān)管部門將依法依規(guī)嚴(yán)肅處罰；對(duì)發(fā)現(xiàn)在食品中添加有毒有害物質(zhì)的違法行為，一經(jīng)查實(shí)，將移交公安部門追究當(dāng)事人的刑事責(zé)任。截至目前，各監(jiān)管單位共檢查經(jīng)營(yíng)主體430余戶。