我省“三小”數(shù)量龐大，據(jù)統(tǒng)計，目前全省僅在冊登記的小作坊就有5萬多家，從事小餐館、小吃店、小飲品店等小餐飲單位有16萬多家，食品小攤點30萬個左右。

　　加快食品安全省建設(shè)，抓好“三小”監(jiān)管是應(yīng)有之義?！逗幽鲜∈称沸∽鞣弧⑿〗?jīng)營店和小攤點管理條例》自今年3月1日起施行。根據(jù)條例及其配套的“三小”登記、備案管理辦法，為全面提升“三小”食品安全保障水平，我省開展了“三小”食品安全專項治理行動。

　　按照“登記備案一批、規(guī)范提升一批、依法查處一批”的原則，我省全面開展“三小”治理整頓，全面排查建檔，依法登記備案，落實監(jiān)管責(zé)任，整治違法違規(guī)，特別是對于不按條例要求履行登記、備案手續(xù)，無證生產(chǎn)經(jīng)營，制售假冒偽劣食品、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑、使用病死畜禽肉和工業(yè)原料等非食品原料生產(chǎn)加工食品等違法違規(guī)行為，依法從嚴查處、打擊整頓。

　　省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人表示，通過專項治理，排查澄清“三小”底數(shù)，符合條件的納入登記備案管理，依法查處無證生產(chǎn)經(jīng)營等違法違規(guī)行為，基本消除“三小”無證生產(chǎn)經(jīng)營問題。