市民的菜籃子將更加安全放心。煙臺(tái)市將對(duì)位于芝罘區(qū)、萊陽(yáng)、龍口、招遠(yuǎn)、萊州的全市8家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展質(zhì)量安全管理提升行動(dòng),到2020年底,食品安全自查落實(shí)率均達(dá)到100%。
此次食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)督管理提升行動(dòng),市食藥監(jiān)局將督促批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者、入場(chǎng)銷(xiāo)售者全面落實(shí)各項(xiàng)義務(wù),推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制基本形成,銷(xiāo)售行為得到有效規(guī)范,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全管理水平和監(jiān)管執(zhí)法水平大幅提升。到今年年底,8家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)將全面完成“四個(gè)一”建設(shè),即完善一套食品安全管理制度,設(shè)立一個(gè)快檢室,配備一塊信息顯示屏,建立一套入場(chǎng)銷(xiāo)售者動(dòng)態(tài)檔案。為按時(shí)完成工作,2018年12月底前,市食藥監(jiān)部門(mén)將全面完成批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者數(shù)據(jù)采集填報(bào)和信息錄入工作。同時(shí),加大市場(chǎng)開(kāi)辦者、批發(fā)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品日常監(jiān)管力度,定期開(kāi)展飛行檢查或雙隨機(jī)檢查,加大對(duì)違法行為的監(jiān)管執(zhí)法力度,確保市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。